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2021-07-09
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早排去康城睇楼，自己一条友就求其食个快饭啦。每当独处时，我就最钟意食碗面🥢，于是拣咗门面光鲜嘅「天后站清汤腩」开餐。以面店来讲，佢环境冇得输，餐枱排列整齐，座位之间唔算迫，而且最重要系感觉干净卫生👍。我要咗一碗清汤崩沙腩面($49+$6升级腩)加墨丸(+$6)。题外话，我留意到店员们嘅服务好细心，例如我同A店员落单时讲咗要走青，佢当然记得；而B店员见到碗面冇青时，亦会问清楚系咪走咗，唔会乱咁嚟🙏🏻。你知啦，唔食葱嘅人真系顶唔顺浸味㗎。个人对牛腩冇乜研究🐮，不过幸好餐厅有喺餐牌同墙壁上列出几种特别腩嘅特征。我拣咗崩沙腩，因为见佢写住系「靓女最爱」嘛，哈哈😆。沙腩好味道，系一个好均匀嘅位置，「有肉有筋有点肥」果然形容得好贴切。牛腩肉嫩得嚟又带点爽口，而且肉味仲相当浓郁。墨丸$6两粒，口感爽弹，属正常水平，未算有太大惊喜🍢。面条我要咗幼面，面质弹牙，而且唔重碱水味🍜。汤底亦都唔错，无乜油，亦唔觉有落味精，因为饮完都冇口干。我另外加咗$10要支装豆浆🥛。总括嚟讲，估唔到喺康城嘅商场内食到一碗几正嘅牛腩面，价钱偏贵，不过质素确系几好😋，难怪都有唔少街坊帮衬。我细阅餐牌，仲发现呢度有担担面同酸辣粉
早排去康城睇楼，自己一条友就求其食个快饭啦。每当独处时，我就最钟意食碗面🥢，于是拣咗门面光鲜嘅「天后站清汤腩」开餐。
以面店来讲，佢环境冇得输，餐枱排列整齐，座位之间唔算迫，而且最重要系感觉干净卫生👍。
我要咗一碗清汤崩沙腩面($49+$6升级腩)加墨丸(+$6)。题外话，我留意到店员们嘅服务好细心，例如我同A店员落单时讲咗要走青，佢当然记得；而B店员见到碗面冇青时，亦会问清楚系咪走咗，唔会乱咁嚟🙏🏻。你知啦，唔食葱嘅人真系顶唔顺浸味㗎。
崩沙腩
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墨丸$6两粒，口感爽弹，属正常水平，未算有太大惊喜🍢。
面条我要咗幼面，面质弹牙，而且唔重碱水味🍜。汤底亦都唔错，无乜油，亦唔觉有落味精，因为饮完都冇口干。
我另外加咗$10要支装豆浆🥛。
总括嚟讲，估唔到喺康城嘅商场内食到一碗几正嘅牛腩面，价钱偏贵，不过质素确系几好😋，难怪都有唔少街坊帮衬。我细阅餐牌，仲发现呢度有担担面同酸辣粉食添。餐厅整多啲口味都好吖，等食客唔使食嚟食去都系𠮶几味咁闷。
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