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2023-09-02
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铜锣湾 VPoint近地铁又多餐厅揾食非常方便，今日约咗朋友，顺便去食饭。朋友话想打边炉，所以拣咗位于23楼嘅随便火锅。开到晚上12点，啱晒我哋慢慢倾。窗边卡位可以远望维港景色。提供纸巾，非常细心。除咗鸡煲、火锅，仲有串烧。酱油为自助区，可以自由混酱。酸烫猪肚鸡煲酸菜加上多种香料，汤底酸辣惹味。鸡肉新鲜，肉质紧实，有弹性。猪肚爽口，味道鲜甜，口感有层次。台湾Q弹鸭血口感滑顺，紧实细致，饱满弹牙。四宝丸拼盘手打丸非常弹牙，味道鲜甜。推介芋头贡丸，贡丸包裹芋泥，表面爽口弹牙，内里绵滑松软，两种口感集于一身。即炸响铃卷即叫即炸，入口酥脆，入汤数秒即可享用。随变粉嫩滑有嚼口，顺口弹牙。最后食个雪糕糯米糍，完美。
朋友话想打边炉，所以拣咗位于23楼嘅随便火锅。
开到晚上12点，啱晒我哋慢慢倾。
窗边卡位可以远望维港景色。
提供纸巾，非常细心。
除咗鸡煲、火锅，仲有串烧。
酱油为自助区，可以自由混酱。
酸烫猪肚鸡煲酸菜加上多种香料，汤底酸辣惹味。
鸡肉新鲜，肉质紧实，有弹性。
猪肚爽口，味道鲜甜，口感有层次。
台湾Q弹鸭血口感滑顺，紧实细致，饱满弹牙。
四宝丸拼盘手打丸非常弹牙，味道鲜甜。
推介芋头贡丸，贡丸包裹芋泥，表面爽口弹牙，内里绵滑松软，两种口感集于一身。
即炸响铃卷即叫即炸，入口酥脆，入汤数秒即可享用。
随变粉嫩滑有嚼口，顺口弹牙。
最后食个雪糕糯米糍，完美。
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