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2023-02-26
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千挑万选之下，最终老板决定咗去呢一间私房菜作春茗，非常幸福因为知道一定有食神。餐厅🍴分两层，今次包咗三围枱占据其中一层嘅地方，对住跑马地🐎马场嘅观景，加上服务态度殷勤招待，配合特别安排专属套餐，满足顾客嘅需求🫰🏻.———————————————————————————🥢冰镇咕噜肉🐽💬剩系卖相都赢晒，干冰散发烟雾，令到咕噜肉外皮香脆可口，内里肉质仍嫩，非常美味🫰🏻.🥢香芒锅巴虾球🍤💬香口嘅锅巴垫底，上面放有弹牙嘅大虾🍤，配上香芒🥭沙律酱汁带上清新嘅味道🫰🏻.🥢鲍汁鹅掌🦆💬设宴嘅必备菜色之一，鹅掌炆煮入味腍滑，鲍汁浓郁，卖相精致吸引🫰🏻.🥢胡椒猪肚包鸡汤🐔💬原个猪肚包裹住鸡肉清炖，胡椒味非常香浓，汤头好清澈唔油腻，暖胃嘅满足感觉🫰🏻.🥢荷叶蒸鸡糯米饭🍚💬好软糯好香嘅荷叶味道，鸡肉油香渗入米饭当中，加入红枣杞子更为滋补🫰🏻.🥢黑糖蜂蜜糕💬甜点当然唔少得，烟韧嘅感觉有如黄金糕，转用黑糖令味道改变，有另一番感受🫰🏻
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🥢冰镇咕噜肉🐽
💬剩系卖相都赢晒，干冰散发烟雾，令到咕噜肉外皮香脆可口，内里肉质仍嫩，非常美味🫰🏻
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🥢香芒锅巴虾球🍤
💬香口嘅锅巴垫底，上面放有弹牙嘅大虾🍤，配上香芒🥭沙律酱汁带上清新嘅味道🫰🏻
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🥢鲍汁鹅掌🦆
💬设宴嘅必备菜色之一，鹅掌炆煮入味腍滑，鲍汁浓郁，卖相精致吸引🫰🏻
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🥢胡椒猪肚包鸡汤🐔
💬原个猪肚包裹住鸡肉清炖，胡椒味非常香浓，汤头好清澈唔油腻，暖胃嘅满足感觉🫰🏻
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🥢荷叶蒸鸡糯米饭🍚
💬好软糯好香嘅荷叶味道，鸡肉油香渗入米饭当中，加入红枣杞子更为滋补🫰🏻
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🥢黑糖蜂蜜糕
💬甜点当然唔少得，烟韧嘅感觉有如黄金糕，转用黑糖令味道改变，有另一番感受🫰🏻
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