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2022-12-01
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老人家生日， 每年都带佢去靓地方今次食豪啲！早一个月用openrice 订枱，坐的士去到酒店门口，见到多对新婚夫妇影相， 吸引老人家停留观看，才上去。男侍应带我们窗口位， 当天阴天，海景蒙蒙，只见到海上好多只船仔，另一种景致。有个套餐就好抵，六百几，有头盘主菜甜品， 包一杯白酒或汽酒，但 系因为主菜有虾同牛，我哋唔食，唯有单叫点心小食，炒粉面或叫个菜。要赞服务一流，男侍应时常斟茶，问婆婆食物满不满意，婆婆最likely。沙律蟹肉黄金卷$118,香脆都唔止,系满满嘅蟹肉,蟹肉系有蟹肉味，无油腻 ，配沙律,酱及泰式酸甜酱，老人家喜欢中东吉品鲍鱼酥$198，深啡色，软弹，不靱， 阿婆都咬到， 慢慢嚼就感受到鲍鱼味渗出，下面系蛋挞皮盛载叉烧粒， 虽然小小哋，都感上品，同行的鲍鱼汁作陪衬，可不用。芝士焗银鳕鱼$198，正，9粒麻雀仔，上面有黄金芝士， 抵食$198 ，日本餐银雪鱼套餐都冇咁厚及多，都要两旧水啦， 软滑，可加芝香芝士酱或喜马拉雅山海盐， 唔加都咸香。方鱼左口鱼肉肠粉$136， 先食幼芦笋，颜色鲜嫩，像白云里青鸟，未食过又爽又甜又嫩但熟的露笋， 鱼肉走油，弹滑，洒微微干蒜粉。蒜香田鸡
早一个月用openrice 订枱，坐的士去到酒店门口，见到多对新婚夫妇影相， 吸引老人家停留观看，才上去。
男侍应带我们窗口位， 当天阴天，海景蒙蒙，只见到海上好多只船仔，另一种景致。
有个套餐就好抵，六百几，有头盘主菜甜品， 包一杯白酒或汽酒，但 系因为主菜有虾同牛，我哋唔食，唯有单叫点心小食，炒粉面或叫个菜。
要赞服务一流，男侍应时常斟茶，问婆婆食物满不满意，婆婆最likely。
沙律蟹肉黄金卷$118,香脆都唔止,系满满嘅蟹肉,蟹肉系有蟹肉味，无油腻 ，配沙律,酱及泰式酸甜酱，老人家喜欢
中东吉品鲍鱼酥$198，深啡色，软弹，不靱， 阿婆都咬到， 慢慢嚼就感受到鲍鱼味渗出，下面系蛋挞皮盛载叉烧粒， 虽然小小哋，都感上品，同行的鲍鱼汁作陪衬，可不用。
芝士焗银鳕鱼$198，正，9粒麻雀仔，上面有黄金芝士， 抵食$198 ，日本餐银雪鱼套餐都冇咁厚及多，都要两旧水啦， 软滑，可加芝香芝士酱或喜马拉雅山海盐， 唔加都咸香。
方鱼左口鱼肉肠粉$136， 先食幼芦笋，颜色鲜嫩，像白云里青鸟，未食过又爽又甜又嫩但熟的露笋， 鱼肉走油，弹滑，洒微微干蒜粉。
蒜香田鸡腿$198，抵食，9只肥嘟嘟，香喷喷，蒜香惹味，田鸡肉唔够鲜味，肉质弹，好少地方有此食物。
差不多食完，想在添食物，婆婆话已经够，其实我们也饱，最后点2个寿桃，@$32，虽然细，有人认为唔值，但在高级酒店，环境服务都要俾多的，其粉皮及莲蓉幼滑香甜；前天confirm枱时，接侍员说可做免费朱古力生日牌如点甜品，但我时未决定。
最后送上 美点双辉 raspberry 曲奇饼及糯米糍，正，曲奇饼富红桑子香， 糯米糍豆沙馅靓。
沙律蟹肉黄金卷
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中东吉品鲍鱼稣
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芝士焗银鳕鱼
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蒜香田鸡腿
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方鱼左口鱼肠粉
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寿桃加甜品
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