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2024-06-21
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今日黎到铜锣湾发掘到呢间餐厅有靓景,装修非常有格调Cauliflower vichyssoise汤头浓郁醇厚,饱含著海洋的鲜美滋味。细致柔滑的奶油配上新鲜的螃蟹肉,层次丰富,饱含酸甜鲜香,让人垂涎欲滴Tuna Tartare Sando新鲜的金枪鱼肉搭配香脆可口的面包,酥脆中带有湿润的口感,搭配独特的他他酱汁,酸甜交织,回味无穷。这样的完美搭配让人彷佛置身于地中海的渡假胜地,享受著悠闲的美食时光Spring Vegetable salad这份色彩缤纷的沙律令人目不暇接。新鲜的茄子、红萝卜和酸瓜完美融合,彷佛天然的艺术品般悦目动人。每一口都能感受到蔬菜的清新滋味,佐以爽口酸甜的酱料,清新健康,又不失层次Wagyu Striplion这道主菜实在是太让人难忘了。柔嫩多汁的和牛牛排与香酥可口的马铃薯千层酥完美融合,口感层次丰富。每一口都能感受到牛肉的鲜美滋味,搭配马铃薯的香脆细致,让人垂涎欲滴。这些食材堪称顶级,在师傅的巧手烹饪下,展现出了无与伦比的美味Raspberry 雪葩这份甜品为整顿大餐画上了完美的句号。清爽香甜的雪芭上点缀著新鲜的蓝莓和红桑子,口感清凉滑顺,层次丰富,让人回味无穷。
发掘到呢间餐厅有靓景,装修非常有格调
Cauliflower vichyssoise
汤头浓郁醇厚,饱含著海洋的鲜美滋味。细致柔滑的奶油配上新鲜的螃蟹肉,层次丰富,饱含酸甜鲜香,让人垂涎欲滴
Tuna Tartare Sando
新鲜的金枪鱼肉搭配香脆可口的面包,酥脆中带有湿润的口感,搭配独特的他他酱汁,酸甜交织,回味无穷。这样的完美搭配让人彷佛置身于地中海的渡假胜地,享受著悠闲的美食时光
Spring Vegetable salad
这份色彩缤纷的沙律令人目不暇接。新鲜的茄子、红萝卜和酸瓜完美融合,彷佛天然的艺术品般悦目动人。每一口都能感受到蔬菜的清新滋味,佐以爽口酸甜的酱料,清新健康,又不失层次
Wagyu Striplion
这道主菜实在是太让人难忘了。柔嫩多汁的和牛牛排与香酥可口的马铃薯千层酥完美融合,口感层次丰富。每一口都能感受到牛肉的鲜美滋味,搭配马铃薯的香脆细致,让人垂涎欲滴。这些食材堪称顶级,在师傅的巧手烹饪下,展现出了无与伦比的美味
Raspberry 雪葩
这份甜品为整顿大餐画上了完美的句号。清爽香甜的雪芭上点缀著新鲜的蓝莓和红桑子,口感清凉滑顺,层次丰富,让人回味无穷。这些食材均是采摘新鲜的,再经过精心调制,展现出了绝妙的滋味
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