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2024-06-20
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Alto 系位于铜锣湾嘅一间高级餐厅，拥有绝佳嘅景观同埋精致嘅菜式。试咗佢哋嘅 Brunch Buffet，性价比高。每位成人 $488，你可以无限量地享受时令自助餐同品尝热盘，真系一个唔错嘅选择。首先讲讲自助餐区，佢哋提供嘅时令食物选择相当丰富，各种沙律、冷盘、芝士同甜品，应有尽有。每一样嘢都好新鲜，而且摆盘都非常精美。Alto 嘅热盘系佢哋嘅特色之一，每一道菜都精美，仲系unlimited refill😍伊比利亚黑毛猪扒 配蔬菜、菠菜泥及红酒酱。猪扒肉质嫩滑，带有浓郁嘅猪肉香味，配上红酒酱更加提升咗层次。蔬菜新鲜，菠菜泥既滑又香，完美地平衡咗猪扒嘅浓郁味道。阿根廷牛柳扒🥩配蘑菇胡椒酱及薯蓉牛柳扒煮得刚刚好，肉质柔嫩多汁，蘑菇胡椒酱带有微辣，提升咗整体嘅风味。薯蓉细滑，口感非常好。烤三文鱼配菠菜及蛋黄酱，三文鱼煎得香，鱼肉嫩，配上浓郁嘅蛋黄酱，味道非常出色。英国豌豆芝士意大利烩饭，呢道意大利烩饭特别之处在于豌豆嘅香甜加上浓郁嘅芝士味，米饭煮得恰到好处，非常满足。如果你想要更加丰富嘅选择，仲可以加配主菜。我试咗两道加配菜，真系冇令我失望。鱼子酱海胆奶油胡椒小麦意粉 $188呢道意粉真系
Alto 系位于铜锣湾嘅一间高级餐厅，拥有绝佳嘅景观同埋精致嘅菜式。试咗佢哋嘅 Brunch Buffet，性价比高。每位成人 $488，你可以无限量地享受时令自助餐同品尝热盘，真系一个唔错嘅选择。
首先讲讲自助餐区，佢哋提供嘅时令食物选择相当丰富，各种沙律、冷盘、芝士同甜品，应有尽有。每一样嘢都好新鲜，而且摆盘都非常精美。
Alto 嘅热盘系佢哋嘅特色之一，每一道菜都精美，仲系unlimited refill😍
伊比利亚黑毛猪扒 配蔬菜、菠菜泥及红酒酱
。猪扒肉质嫩滑，带有浓郁嘅猪肉香味，配上红酒酱更加提升咗层次。蔬菜新鲜，菠菜泥既滑又香，完美地平衡咗猪扒嘅浓郁味道。
阿根廷牛柳扒🥩配蘑菇胡椒酱及薯蓉
牛柳扒煮得刚刚好，肉质柔嫩多汁，蘑菇胡椒酱带有微辣，提升咗整体嘅风味。薯蓉细滑，口感非常好。
烤三文鱼配菠菜及蛋黄酱，三文鱼煎得香，鱼肉嫩，配上浓郁嘅蛋黄酱，味道非常出色。
英国豌豆芝士意大利烩饭，呢道意大利烩饭特别之处在于豌豆嘅香甜加上浓郁嘅芝士味，米饭煮得恰到好处，非常满足。
如果你想要更加丰富嘅选择，仲可以加配主菜。我试咗两道加配菜，真系冇令我失望。
鱼子酱海胆奶油胡椒小麦意粉 $188
呢道意粉真系奢华享受，奶油胡椒酱浓郁香滑，海胆鲜甜，鱼子酱更系点睛之笔，令整道菜提升咗唔少层次。
美国 USDA 封门牛柳扒 $268
呢道牛柳扒系我全场最爱，牛肉质素高，煮得非常完美，肉质柔嫩多汁。
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