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2023-07-25
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💎 Fortnum & Mason 💎 $588/1😍香煎带子伴烟熏火腿(+$88) :我哋叫咗个二人餐，前菜方面我哋叫咗香煎带子，新鲜超厚肉爽口嘅带子再配上烟熏Parma ham😋，配搭新颖，再加上底层嘅柠檬意大利饭，面层再加啲松露，口感升华晒😆😆🐮牛肉他他伴巴马臣芝士及松露 :另外一款就叫咗牛肉他他，味道非常浓郁，好重牛肉鲜味，但又唔会有苏味，配埋芝士同多士一齐食绝配，亦都非常适合伴酒既小食之一😍😍🐮威灵顿牛柳千层薯豆角胡椒汁（两位用)+$288 :到咗主菜方面就系俾佢吸引而嚟嘅威灵顿牛柳，首先佢哋预先整好牛柳，然后会即场煮酱汁🫶🏼，另外再配左薯菜有豆角同烤蒜，佢哋提议牛扒为三成熟😎，切开嘅时候唔会有血水，而牛柳为浅粉红色，可能系以特别嘅方法处理，所以肉质食落非常嫩，唔会有好苏嘅味道，牛嘅味更重🤤🤤🤤🍑香桃火焰薄饼（+88) :最后佢嘅甜品嘅酱汁都系即场煮制，首先将几块薄饼煮热，然后倒入特制酱汁，酱汁里面会有啲酒，点火煮热，就形成一个火焰山🔥🔥再加上鲜桃肉同椰子雪糕，整体构思都唔错😆😆，而味道方面甜度啱啱好👍🏻🥂Fortnum's Champagne +$100 :最后加钱有两杯香
😍香煎带子伴烟熏火腿(+$88) :我哋叫咗个二人餐，前菜方面我哋叫咗香煎带子，新鲜超厚肉爽口嘅带子再配上烟熏Parma ham😋，配搭新颖，再加上底层嘅柠檬意大利饭，面层再加啲松露，口感升华晒😆😆
🐮牛肉他他伴巴马臣芝士及松露 :另外一款就叫咗牛肉他他，味道非常浓郁，好重牛肉鲜味，但又唔会有苏味，配埋芝士同多士一齐食绝配，亦都非常适合伴酒既小食之一😍😍
🐮威灵顿牛柳千层薯豆角胡椒汁（两位用)+$288 :到咗主菜方面就系俾佢吸引而嚟嘅威灵顿牛柳，首先佢哋预先整好牛柳，然后会即场煮酱汁🫶🏼，另外再配左薯菜有豆角同烤蒜，佢哋提议牛扒为三成熟😎，切开嘅时候唔会有血水，而牛柳为浅粉红色，可能系以特别嘅方法处理，所以肉质食落非常嫩，唔会有好苏嘅味道，牛嘅味更重🤤🤤🤤
🍑香桃火焰薄饼（+88) :最后佢嘅甜品嘅酱汁都系即场煮制，首先将几块薄饼煮热，然后倒入特制酱汁，酱汁里面会有啲酒，点火煮热，就形成一个火焰山🔥🔥再加上鲜桃肉同椰子雪糕，整体构思都唔错😆😆，而味道方面甜度啱啱好👍🏻
🥂Fortnum's Champagne +$100 :最后加钱有两杯香槟，味道都唔错淡淡地，整体嘅服务都出众，好nice👍🏻👍🏻
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