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2023-04-03
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之前都知北京道1号啲景靓🌃今次呢间日本嘢系以清酒做主题门口已经有餐牌写明有驻场唎酒师入到去都真系唔惹小有一个靓靓嘅清酒吧之余仲好多清酒柜 🍶401-寿司八贯盛合 $298 🙆🏿♀️中拖罗肥美又够厚切 有入口即溶嘅感觉💓深海池鱼好爽口 咬落带有油脂 亦好鲜甜三文鱼纹路都几好 正常发挥日本直送金目鲷油份就够晒饱满 鲜嫩美味日本油甘鱼香爽甘甜 而且厚切令口感份外细腻牡丹虾大大只 鲜爽弹牙 亦好鲜甜墨鱼雕晒花咁 卖相几好 而且口感系爽脆弹牙赤贝都系属于爽口𠮶类 不过佢再多咗个鲜甜味迷你蟹饭有咸香味十足嘅三文鱼籽、甘香软绵嘅蟹膏同鲜香细致嘅蟹肉 相当丰富702-盐水紫菜芝士三文鱼蟹肉卷 $108 💁🏿♀️上面丝丝嘅蟹肉 加埋盐水紫菜味道小清新 口感丝软而入面系切丝青瓜同原粒芝士青瓜有助增加爽脆口感而芝士切开后成粒砖形咁芝士味好重 香浓 软硬度适中1503-三文鱼茶渍饭 $58 🙆🏿♀️一壶热茶、火炙三文鱼、饭为主要食材热焫焫嘅茶 份量自行调节茶味有少许甘口之余亦有提高整碗嘅温度三文鱼烧得比较熟香口油脂重 入口软嫩1511-安格斯牛肋粒石锅饭 $198 🙆🏿♀️推！半熟蛋令卖相同味道都无咁寡最适合
之前都知北京道1号啲景靓🌃今次呢间日本嘢系以清酒做主题
门口已经有餐牌写明有驻场唎酒师
入到去都真系唔惹小
有一个靓靓嘅清酒吧之余
仲好多清酒柜 🍶
寿司八贯盛合
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寿司八贯盛合
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401-寿司八贯盛合 $298 🙆🏿♀️
寿司八贯盛合
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深海池鱼好爽口 咬落带有油脂 亦好鲜甜
寿司八贯盛合
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日本直送金目鲷油份就够晒饱满 鲜嫩美味
日本油甘鱼香爽甘甜 而且厚切令口感份外细腻
牡丹虾大大只 鲜爽弹牙 亦好鲜甜
寿司八贯盛合
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赤贝都系属于爽口𠮶类 不过佢再多咗个鲜甜味
寿司八贯盛合
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盐水紫菜芝士三文鱼蟹肉卷
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盐水紫菜芝士三文鱼蟹肉卷
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盐水紫菜芝士三文鱼蟹肉卷
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上面丝丝嘅蟹肉 加埋盐水紫菜
味道小清新 口感丝软
而入面系切丝青瓜同原粒芝士
青瓜有助增加爽脆口感
而芝士切开后成粒砖形咁
芝士味好重 香浓 软硬度适中
三文鱼茶渍饭
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三文鱼茶渍饭
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三文鱼茶渍饭
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一壶热茶、火炙三文鱼、饭为主要食材
热焫焫嘅茶 份量自行调节
茶味有少许甘口之余
亦有提高整碗嘅温度
三文鱼烧得比较熟
香口油脂重 入口软嫩
安格斯牛肋粒石锅饭
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安格斯牛肋粒石锅饭
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安格斯牛肋粒石锅饭
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推！
半熟蛋令卖相同味道都无咁寡
最适合捞饭食🥚
主角安格斯牛有成10粒8粒
调味啱啱好
肉质亦够软腍
而且偏向重肉味
洋葱煮得好腍 索晒啲汁
正好提升口感同层次🧅
加分栏
⭕️ 环境
⭕️ 主动斟茶
✅ 加一服务费
✅ Openrice订座
✅ QR code落单
✅ 驻场唎酒师
张贴
