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2019-12-10 55 浏览
近来养生锅风潮,朋友也表示想吃呢,养生汤底那里有呢?台湾寻?香港广式火锅近年也爱用花胶鸡锅,作火锅汤底,在火锅前呷一口滋润汤头,养生之余也养颜。装修精致~GREAT!花胶鸡锅吸引不少回头客,看到很多人也有叫呢。我们也为了这个花胶而来呢,熬汤之程序相信是很繁杂了,这店的感觉有点像私房菜,来的客人也很熟悉这店店员,亲切感GREAT!上来了,有点俭鸡煲翅做法呢,上枱时放一只蒸好的竹丝鸡,鸡肉嫩滑,花胶在汤底滚起,不用自己去放落汤去,因此汤底饮落已经重胶质。朋友看到也说,美人真的因为由此而生,感觉很好呢~火锅,炖汤作汤底,看到这店子有不同汤:分滋补、养生、驱风及美颜等,选择很多,店员说这样子也可中和热气,今晚想同跟朋友吃火锅再同时叹个足料靓炖汤感受一下家的感觉喔*看见到心亦觉得暖喔~花胶淮山杞子乌鸡火锅配料比较有睇头的必数~海鲜盛呢~如一个小海鲜档,店内有自家的水池养鱼,感觉很新鲜呢:火锅配料当然首选海鲜,虾、蚬、鱼片等基本食物,连蟹、鲜鲍鱼也有且非常的鲜甜。当中的花甲、蚬都是非常生猛  鲜鲍鱼,足料,而且爽口弹牙。脆鱼鲩气温骤降,羽绒衣都不能保暖的话,最好一班人围炉吃火锅,暖身都暖心。打边炉
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近来养生锅风潮,朋友也表示想吃呢,养生汤底那里有呢?台湾寻?香港广式火锅近年也爱用花胶鸡锅,作火锅汤底,在火锅前呷一口滋润汤头,养生之余也养颜。

装修精致~GREAT!花胶鸡锅吸引不少回头客,看到很多人也有叫呢。我们也为了这个花胶而来呢,熬汤之程序相信是很繁杂了,这店的感觉有点像私房菜,来的客人也很熟悉这店店员,亲切感GREAT!上来了,有点俭鸡煲翅做法呢,上枱时放一只蒸好的竹丝鸡,鸡肉嫩滑,花胶在汤底滚起,不用自己去放落汤去,因此汤底饮落已经重胶质。朋友看到也说,美人真的因为由此而生,感觉很好呢~火锅,炖汤作汤底,看到这店子有不同汤:分滋补、养生、驱风及美颜等,选择很多,店员说这样子也可中和热气,今晚想同跟朋友吃火锅再同时叹个足料靓炖汤感受一下家的感觉喔*

看见到心亦觉得暖喔~花胶淮山杞子乌鸡

火锅配料比较有睇头的必数~海鲜盛呢~
如一个小海鲜档,店内有自家的水池养鱼,感觉很新鲜呢:火锅配料当然首选海鲜,虾、蚬、鱼片等基本食物,连蟹、鲜鲍鱼也有且非常的鲜甜。当中的花甲、蚬都是非常生猛 

鲜鲍鱼,足料,而且爽口弹牙。

脆鱼鲩
气温骤降,羽绒衣都不能保暖的话,最好一班人围炉吃火锅,暖身都暖心。打边炉离不开肥牛,响铃,丸,这初见脆鲩鱼,这不是家常菜中的草鱼~久煮不烂,而且肉质非常脆,所以非常适合一家大小聚餐。我们也就选了吃~

先叹汤,有效缓和打边炉的热气之余,又可多重享受。

菠菜上市的季节,我们也从多个选择之中选一些来吃,这店的菠菜很清洁,因为从前买的上面经常有一层泥土,不好清洗喔。菠菜从我们小时候已经是「大红人」,是所有蔬菜中最出名的菜。原因是它真的很好吃,这店的清新~

在众多汤底中,花胶淮山杞子乌鸡汤最适合女士,有滋补美颜的功效。「花胶;起胶了,乌鸡,是一大只足料呢!」

火锅的体验非常好,地方大,食物方面充满了卖相而且吃得舒适呢,所以要再来一次~吃
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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