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餐厅: Maison ES
优惠: 于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 !
国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
条款及细则:
  • 国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。
  • 会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费，每港币4元可赚取2里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数，包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏（每港币4元赚取1里数）及基本餐饮类别之合资格签账奖赏（每港币4元赚取1里数）。
  • 赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费，包括服务费、税项及小费的总和而计算。
  • 惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别「赚里餐厅」查询。
  • 赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。
须受其他国泰条款及细则约束。
等级4
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靓靓的法国餐厅 😍😍😍
2024-08-03 125 浏览
回归宁静的星街，还是有值得捧场，值得一去的餐厅！就如 Maison ES, 一间䇄立多年的法国餐，是夜跟好友庆生，顺道聊聊大家的近况。环境美仑美奂，满眼😍都是打咭靓位，相机影过不停😂😂有个户外的小空间，举办小型派对或商务活动都十分适合。点餐后，随即送上暖暖的法式餐包 Brioche，涂点牛油🧈，已经很不错。佳肴配美酒，一杯法国汽酒，顿时令情绪高涨起来 🥂🍾🥂前菜是喇沙墨鱼面，整个设计概念是来自星马的喇沙汤面。将墨鱼🦑切成条状作面条，配上喇沙汁，摇身一变，即成了法式 fusion 菜。墨鱼切得透薄，刀功一流；口感软软零韧度，抵赞 👍👍前菜二是招牌和牛他他，在牛肉他他内加入了四川口味的花椒油，配上鱼籽温泉鹌鹑蛋，富地方色彩的牛肉他他就出场了！主菜法式银仓鱼，煎香的本地银䲝，铺上蒜蓉、豆豉及法国蚬仔；底下是日式甜豉油、法式牛油及葱花泡沫做汁，是道极度讲究的高级豉汁煎英䲝！😂😂😂另一份主菜是法国鹌鹑 ，属于二食菜式。花雕鹌胸卷拼脆炸鹌鹑脾，前者酒香浅浅肉感绵绵，后者则是迷你炸脾，品尝它的原身肉质，是一道多重味觉享受的菜式！甜品是士多啤梨🍓乳酪慕丝，乳酪慕丝上是自家制的紫苏味雪糕，再配上富岗的新
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回归宁静的星街，还是有值得捧场，值得一去的餐厅！就如 Maison ES, 一间䇄立多年的法国餐，是夜跟好友庆生，顺道聊聊大家的近况。
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环境美仑美奂，满眼😍都是打咭靓位，相机影过不停😂😂
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有个户外的小空间，举办小型派对或商务活动都十分适合。
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点餐后，随即送上暖暖的法式餐包 Brioche，涂点牛油🧈，已经很不错。
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佳肴配美酒，一杯法国汽酒，顿时令情绪高涨起来 🥂🍾🥂
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前菜是喇沙墨鱼面，整个设计概念是来自星马的喇沙汤面。将墨鱼🦑切成条状作面条，配上喇沙汁，摇身一变，即成了法式 fusion 菜。墨鱼切得透薄，刀功一流；口感软软零韧度，抵赞 👍👍
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前菜二是招牌和牛他他，在牛肉他他内加入了四川口味的花椒油，配上鱼籽温泉鹌鹑蛋，富地方色彩的牛肉他他就出场了！
招牌和牛他他
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主菜法式银仓鱼，煎香的本地银䲝，铺上蒜蓉、豆豉及法国蚬仔；底下是日式甜豉油、法式牛油及葱花泡沫做汁，是道极度讲究的高级豉汁煎英䲝！😂😂😂
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另一份主菜是法国鹌鹑 ，属于二食菜式。花雕鹌胸卷拼脆炸鹌鹑脾，前者酒香浅浅肉感绵绵，后者则是迷你炸脾，品尝它的原身肉质，是一道多重味觉享受的菜式！
墨鱼面
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甜品是士多啤梨🍓乳酪慕丝，乳酪慕丝上是自家制的紫苏味雪糕，再配上富岗的新鲜草莓，又靓又好食
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还有时令水果拼盘🍍🍉🍈，菠萝、西瓜及哈蜜瓜，新鲜甜美 😄，全是大爱！
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最后来个玫瑰🌹花茶及薄荷🌿茶，配件玛德莲小蛋糕 🍰，餐后聊天，最佳享受！
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很愉快的一个晚上 🥰🥰

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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