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2019-07-10 132 浏览
出旺角饮茶,以后又多一个好去处!6月才开业的点心廊,主打经典怀旧点心,也有不少新派点心,而且都用上靓食材制作而成,好似一般都只有8折的虾饺皮,大厨坚持做到10折,而朋友们一致赞好的黑松露野菌石榴粿更是落足料,松露香气令人齿颊留香。点心廊的怀旧点心有晶莹又弹牙的笋尖鲜虾饺、大地鱼末烧卖、顺德伦教糕(白糖糕)及爆口叉烧饱等,用上传统古法烹调,带出原始的美味。餐厅用上一层层红色的六角型蒸笼,可谓别出心裁。创意大胆的点心,除了黑松露野菌石榴粿,还有微辣的麻婆豆腐日本带子饺,黑椒味香的千层牛角酥,鲜味香脆的黄金海胆春卷等。第一次光顾的话,不妨试试创作六式拼盘,里面有金箔墨汁蟹粉鲜虾饺、海胆凤眼饺、原只鲍鱼鸡粒酥、黄金啤梨咸水角、黑白芝麻流心煎堆仔及一口燕窝蛋挞,点心里面用上鲍鱼、海胆、蟹粉及金箔等多种矜贵食材,真是相当少见。
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出旺角饮茶,以后又多一个好去处!6月才开业的点心廊,主打经典怀旧点心,也有不少新派点心,而且都用上靓食材制作而成,好似一般都只有8折的虾饺皮,大厨坚持做到10折,而朋友们一致赞好的黑松露野菌石榴粿更是落足料,松露香气令人齿颊留香。

晶莹笋尖鲜虾饺、黑松露野菌石榴粿及麻婆豆腐日本带子饺
$58
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大地鱼末烧卖
$48
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顺德伦教糕
$38
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点心廊的怀旧点心有晶莹又弹牙的笋尖鲜虾饺、大地鱼末烧卖、顺德伦教糕(白糖糕)及爆口叉烧饱等,用上传统古法烹调,带出原始的美味。餐厅用上一层层红色的六角型蒸笼,可谓别出心裁。

创作六式拼盘
$198
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千层牛角酥
$58
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创意大胆的点心,除了黑松露野菌石榴粿,还有微辣的麻婆豆腐日本带子饺,黑椒味香的千层牛角酥,鲜味香脆的黄金海胆春卷等。第一次光顾的话,不妨试试创作六式拼盘,里面有金箔墨汁蟹粉鲜虾饺、海胆凤眼饺、原只鲍鱼鸡粒酥、黄金啤梨咸水角、黑白芝麻流心煎堆仔及一口燕窝蛋挞,点心里面用上鲍鱼、海胆、蟹粉及金箔等多种矜贵食材,真是相当少见。

黄金海胆春卷、XO好酱虾仁炒面及芥兰苗配鲍汁豉油
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晶莹笋尖鲜虾饺、黑松露野菌石榴粿及麻婆豆腐日本带子饺
$ 58
大地鱼末烧卖
$ 48
顺德伦教糕
$ 38
创作六式拼盘
$ 198
千层牛角酥
$ 58
黄金海胆春卷、XO好酱虾仁炒面及芥兰苗配鲍汁豉油