101 Binary

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工作压力大，收工得好好放松一下，旧地重游天后区，边散步边搜索街上未尝过的餐厅。是日餐汤口感绵密，南瓜汤口味浓厚，忌廉幼滑，放在上面的面包烘得卜卜脆，沾汤喝，简简单单却美味。美国牛肩扒配炸薯条焗蒜头牛扒🥩肉质细嫩，入面呈粉红色，有些少难咬到的筋位吃不到，而扒的底下舖有炸薯条，量亦不少，另有原个焗蒜头亦比较惹味，一口牛扒夹一颗原粒蒜头吃，相当匹配。香煎脆皮鸭胸肉伴珍珠粉配杂菜鸭皮金香肥美，鸭胸肉柔软得来有嚼劲，汁酱调味不咸，感觉恰好，鸭味也可口。旁边的配菜精致，瓜菜焗得刚好，薯蓉对版，薯味突出，还有少少小薯粒增加咬口，整体质地软熟。经典火腿芝士三文治🥪漂亮的卖相，烘好的核桃面包，配上爽脆生菜咸香有嚼口的芝士火腿，火腿煎过，份外滋味饱肚，今晚最有惊喜的一道。羽衣甘蓝🥬蓝莓🫐小蕃茄沙律菜超级新鲜，蜜瓜很甜，和适量的黑醋汁配搭不错。食后感：环境舒适，菜式摆盘好看，港岛区来说，不设加一，食物价钱合理。