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2020-03-16
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呢排因疫情影响，冇得去旅行又少左好多出街，放纵自己揾D好野食听闻大坑有间高质烧肉舖，就叫埋朋友一齐去试～座位寛敞，张枱都几大，坐得好舒服，就算4个人一齐食都唔会迫。酱汁有3款口味，配合倒唔同人嘅喜好。由左至右系烧㘼汁，Miso汁，柚子醋。酱汁都好重要，好嘅酱汁味道唔会太浓而且少味精，食完唔会颈渴。呢度嘅酱汁符合倒哂呢D标准，令D肉锦上添花。薄切牛舌配柠檬汁上枱，D色泽好鲜艳，一睇就知好新鲜！份量适中，价钱非常合理。小编比较钟意食薄切，肉感无咁劲，可以食多几块终于开始烧喇！好期待完全无痴底，好好～呢只牛舌咁靓，烧熟少少都冇问题～烧好喇～ 好薄身同埋好冧，完全唔会咬唔开，就算烧唔同时间都系一样。同出面D牛舌好唔同，好多其他地方嘅牛舌都好韧，好似咬紧橡筋咁。呢度嘅牛舌真系一流！黎到拼盘喇～ 我地叫左3款𠮶只侍应同我地介绍呢度嘅牛肉，系属于顶级嘅牛肉，亦系刺身级。生食都得嘅牛肉一定要靓同高级，呢度有得食！ 同埋侍应话呢D牛肉基本上五成熟会系最好，不过如果客人钟意食熟D都冇问题。一开始我地自己烧左一阵牛舌，之后侍应就过黎开始帮我地烧，一边都有倾下计～佢自先帮我地烧牛柳中部，呢个系稀有部位黎～呢块
听闻大坑有间高质烧肉舖，就叫埋朋友一齐去试～
座位寛敞，张枱都几大，坐得好舒服，就算4个人一齐食都唔会迫。
酱汁有3款口味，配合倒唔同人嘅喜好。由左至右系烧㘼汁，Miso汁，柚子醋。
酱汁都好重要，好嘅酱汁味道唔会太浓而且少味精，食完唔会颈渴。呢度嘅酱汁符合倒哂呢D标准，令D肉锦上添花。
薄切牛舌配柠檬汁上枱，D色泽好鲜艳，一睇就知好新鲜！
份量适中，价钱非常合理。
小编比较钟意食薄切，肉感无咁劲，可以食多几块
薄切和牛舌
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终于开始烧喇！好期待
完全无痴底，好好～
呢只牛舌咁靓，烧熟少少都冇问题～
烧好喇～ 好薄身同埋好冧，完全唔会咬唔开，就算烧唔同时间都系一样。
同出面D牛舌好唔同，好多其他地方嘅牛舌都好韧，好似咬紧橡筋咁。呢度嘅牛舌真系一流！
黎到拼盘喇～ 我地叫左3款𠮶只
侍应同我地介绍呢度嘅牛肉，系属于顶级嘅牛肉，亦系刺身级。
生食都得嘅牛肉一定要靓同高级，呢度有得食！
同埋侍应话呢D牛肉基本上五成熟会系最好，不过如果客人钟意食熟D都冇问题。
特选和牛3部位烧肉拼盘
$750
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一开始我地自己烧左一阵牛舌，之后侍应就过黎开始帮我地烧，一边都有倾下计～
佢自先帮我地烧牛柳中部，呢个系稀有部位黎～
呢块厚厚地，相比起其他部位佢比较少油脂，会食倒多D肉～
侍应好用心咁帮我地烧，D边位都唔放过
呢个位虽然比较少油脂，但都非常冧，有入口即溶嘅感觉！
如果唔钟意食太多油脂部位嘅朋友，一定要食呢个部位！
之后就食小排，油脂比中部多少少～
呢个部份肉同油脂大概一半一半，口感唔错，食倒肉又唔会太油。
同埋好香口，好正
最后就食西冷，亦都系3款牛入面最多油脂嘅一个部位～
见到咁多油脂都知道系入口即溶 虽然小编比较钟意少D油脂嘅部份，但都觉得呢个好好食呀！
我地叫左个白饭𩠌烧肉，系日本米黎，劲香口
小编失策唔记得一早叫定呢个萝卜可以一路烧肉一路食
不过唔紧要，食完烧肉食都解倒腻～
但你地去嘅话就一定要一开始就叫埋呢个先，同D肉一齐食会好解腻
我地唔够饱，仲叫左个牛尾拉面食，系侍应推介架～个牛尾汤系用左个5个钟去淆，真材实料
D牛尾好冧，好香牛肉味，同头先D烧肉系两个感觉～
侍应帮我地分埋
个汤好清好入味，D拉面都好弹牙同好香
和牛尾汤面
$165
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好少喺香港食品质比较高嘅烧肉，今次体验非常好
有机会再黎嘅话会想试下佢啲牛肉刺身嘅菜式
张贴
