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2017-12-11
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Exam period好漫长， 考完第一科要好好庆祝下 ，食饱饱再上路！ 所以今日同咗阿妈去湾仔食好西，又系日本嘢， 本来觉得有啲闷， 不过我见呢间咁多选择不妨试下。店员好有笑容有礼貌咁揾咗个宽敞舒适嘅位置畀我哋坐低， 仲好快递上一条温暖嘅湿毛巾畀我哋抹手， 好warm呀。去到已经八点好肚饿，立即叫啲饭填下肚先， 来了一客软壳蟹牛油果卷！ 蟹籽粒粒卜卜脆，比一般寿司店食的新鲜得多 ，而且腌制和调味十分适中， 突出蟹籽本身的鲜味， 寿司卷里面的软壳蟹都系新鲜炸出嚟， 同牛油果系一个好清新嘅配搭！烟韧的珍珠米里馅料十足！ 啖啖味道丰富！苦瓜炒蛋系家常便饭，但冲绳豚肉加埋一齐炒，又系咩效果呢？炒到接近半生熟嘅鲜蛋配合爽口嘅苦瓜口感十足， 细细件苦瓜入口带有微甘， 顿时有生津的感觉， 整碟炒蛋表面再有些木鱼丝， 添上更多日式风味！呢度采用嘅豆腐有极香浓黄豆味道， 好像在咀嚼黄豆般！日式韩式烧牛舌食得多，但配呢个面豉酱真系第一次， 呢个像甜甜哋有啲mustard嘅味道，但又有几丰富嘅面豉香气， 同又爽口又浓牛油香嘅牛舌有意想不到的效果， 之前食过咁多日本嘢都冇试过， 真心推介畀大家。软壳蟹沙律呀
店员好有笑容有礼貌咁揾咗个宽敞舒适嘅位置畀我哋坐低， 仲好快递上一条温暖嘅湿毛巾畀我哋抹手， 好warm呀。
去到已经八点好肚饿，立即叫啲饭填下肚先， 来了一客软壳蟹牛油果卷！ 蟹籽粒粒卜卜脆，比一般寿司店食的新鲜得多 ，而且腌制和调味十分适中， 突出蟹籽本身的鲜味， 寿司卷里面的软壳蟹都系新鲜炸出嚟， 同牛油果系一个好清新嘅配搭！
软壳蟹牛油果卷
$70
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烟韧的珍珠米里馅料十足！ 啖啖味道丰富！
苦瓜炒蛋系家常便饭，但冲绳豚肉加埋一齐炒，又系咩效果呢？
炒到接近半生熟嘅鲜蛋配合爽口嘅苦瓜口感十足， 细细件苦瓜入口带有微甘， 顿时有生津的感觉， 整碟炒蛋表面再有些木鱼丝， 添上更多日式风味！
冲绳苦瓜炒豚肉
$75
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呢度采用嘅豆腐有极香浓黄豆味道， 好像在咀嚼黄豆般！
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日式韩式烧牛舌食得多，但配呢个面豉酱真系第一次， 呢个像甜甜哋有啲mustard嘅味道，但又有几丰富嘅面豉香气， 同又爽口又浓牛油香嘅牛舌有意想不到的效果， 之前食过咁多日本嘢都冇试过， 真心推介畀大家。
酢面豉芥辣椒牛舌
$45
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软壳蟹沙律呀柚子虾沙律食得多，今次终于见到有新嘢， 有豆腐同芝士？系咩配搭嚟㗎？🤔
答案就系好清新, 好独特嘅日式风味！
绢豆腐芝士沙律配芝麻酱
$55
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芝士同木鱼系发梦都唔会喺埋一齐嘅嘢， 散发出阵阵鲜鱼香的木鱼丝入口即溶，跟口感软滑的芝士粒融为一体， 奶香和鲜鱼的甜味相互交错， 有著意想不到的风味🎏🎌
成个沙律跟芝麻酱配搭十分开胃 ，蔬菜和蕃茄都新鲜清甜， 入口卜卜脆， 好想推介畀大家！
呢间日本野坐得舒服， 食物用料新鲜， 下次大家去湾仔寻觅高质日本菜时不妨考虑下
张贴
