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2024-10-08
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火锅就食得多，私房菜格调嘅比较少见，呢间位于油麻地，可告知餐厅食物喜好等师傅设计菜单，材料每日去街市买，保证新鲜又健康。180度落地大玻璃，高层靓景适合聚餐。汤底系冬瓜瑶柱火腿锅，建议先品尝一下个汤，饮落清甜可口，好暖胃，而且冬瓜吸满汤汁，记得要放凉啲先好食🤣 花雕鸡件有半只份量，鸡肉大块，嫩滑，啖啖肉，点埋沙茶酱更惹味。橡果猪脂肪分布均匀，质感嫩，淡淡猪香气、三宝丸有六粒，自家制，咬落爽口弹牙、蟹肉云吞外皮唔算好薄但胜在馅料饱满、纸豆腐豆味出，3秒食得、西洋菜新鲜又甜，感觉健康。主食方面要咗个红薯粉，比起出面偏幼身，吸满汤汁，入口滑溜。饮品有椰子水，味淡，冰冰凉凉够解渴、最后以自家制甜点作结，可是当日大部份海鲜类已卖完，证明有料到😂
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汤底系冬瓜瑶柱火腿锅，建议先品尝一下个汤，饮落清甜可口，好暖胃，而且冬瓜吸满汤汁，记得要放凉啲先好食🤣 花雕鸡件有半只份量，鸡肉大块，嫩滑，啖啖肉，点埋沙茶酱更惹味。
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橡果猪脂肪分布均匀，质感嫩，淡淡猪香气、三宝丸有六粒，自家制，咬落爽口弹牙、蟹肉云吞外皮唔算好薄但胜在馅料饱满、纸豆腐豆味出，3秒食得、西洋菜新鲜又甜，感觉健康。
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主食方面要咗个红薯粉，比起出面偏幼身，吸满汤汁，入口滑溜。饮品有椰子水，味淡，冰冰凉凉够解渴、最后以自家制甜点作结，可是当日大部份海鲜类已卖完，证明有料到😂
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