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2019-01-30
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听说在尖沙咀有一间高水准的粥面店，吸引了无数明星慕名而来，今天下班后，正好和友人约了在尖沙咀食饭，便去享用晚餐。地点原来十分方便，就在地铁/西铁🚇站一岀便是的k11。刚合适我们那些工作已疲倦的人聚餐！来到店铺，已经看见很多人食云吞面和粥！我们便叫了，虾籽捞面，Xo酱炒肠粉，XO酱带子牛肉粒炒饭，更配上肉碎炒四季豆，最后再加上一个螺头炖鸡汤(跟餐$48)平👍🏻虾🦐籽捞面的面质是师傅手打的，十分细腻，每条分明，而且十分通透，食落更很有口感，还很弹牙。再配上虾籽的粒粒，令整个比例都十分平均，虾籽的分量却不少。可以令每一啖都有著虾籽的作伴。而且还有另一种食法，就是把汤浸上去，令虾籽停留在汤中，一口饮光，更可突岀虾籽的味道😋XO酱炒肠粉，不会太有油腻感，而且每条肠粉都不会太厚身，而且XO酱的份量也很多，味道却很重，再配上少许辣椒🌶️来炒，令人更开胃！XO酱带子牛肉粒炒饭，米饭🍚粒粒分明，炒得更很有镬气，而且不油腻，带子和牛肉粒的比例平均，令吃回一啖饭都充满着XO酱带子和牛肉粒的味道。而且牛肉粒也不会炒到全熟，保留住牛肉的鲜甜👍🏻肉碎炒四季豆，肉碎十分多，可以用来加饭一起食，更为美味😋四季豆更很鲜甜
来到店铺，已经看见很多人食云吞面和粥！
我们便叫了，虾籽捞面，Xo酱炒肠粉，XO酱带子牛肉粒炒饭，更配上肉碎炒四季豆，最后再加上一个螺头炖鸡汤(跟餐$48)平👍🏻
虾🦐籽捞面的面质是师傅手打的，十分细腻，每条分明，而且十分通透，食落更很有口感，还很弹牙。再配上虾籽的粒粒，令整个比例都十分平均，虾籽的分量却不少。可以令每一啖都有著虾籽的作伴。而且还有另一种食法，就是把汤浸上去，令虾籽停留在汤中，一口饮光，更可突岀虾籽的味道😋
XO酱炒肠粉，不会太有油腻感，而且每条肠粉都不会太厚身，而且XO酱的份量也很多，味道却很重，再配上少许辣椒🌶️来炒，令人更开胃！
XO酱带子牛肉粒炒饭，米饭🍚粒粒分明，炒得更很有镬气，而且不油腻，带子和牛肉粒的比例平均，令吃回一啖饭都充满着XO酱带子和牛肉粒的味道。而且牛肉粒也不会炒到全熟，保留住牛肉的鲜甜👍🏻
肉碎炒四季豆，肉碎十分多，可以用来加饭一起食，更为美味😋四季豆更很鲜甜，果然是新鲜蔬菜🥬
最后的螺头炖鸡汤，材料十足，而且没有味精，就算是整碗汤饮光了，都不会口渴👍🏻而且汤面上也不会有很多油，加上汤内的螺头味更很重，鸡肉嫩滑，果然是健康的鸡汤。
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