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2018-04-09
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记得此店一开张时，人龙不绝，各人都争相一试每天限定出炉的法式吐司到底有多美味。到今天，此店已不见人龙，不禁令人有点怀疑是否已不好吃? 还是只是因为想试的人都已试了? 趁人龙消失，最适合我这个懒于排队的人去一访究竟。今天来到时已是傍晚6时左右的时间，心想应该未必有了吧，也只是想碰碰运气，但店员竟然表示还有最后一份! 我与友人当然毫不犹豫地要下它! 另外也点了至爱的咖啡来品尝一下。Flat White 先上桌，size比我想像中的大杯。拉花卖相不错，算是拉得均称，图案清晰。咖啡香气重，但作为Flat White，味道不算浓，然而奶质感幼滑，算是不错。大约10分钟左右后，招牌法式吐司 终于出场了! 吐司放于一煎pan上，卖相特别。一上桌时已传来浓烈诱人的蛋黄奶油香，真的令人食指大动! 金黄的外皮烘焗至焦香脆身，切下去却是另一番的软熟感；原来内里口感相当松软绵密，质感湿润，蛋黄奶油香浓郁，有吃梳乎厘和焦糖炖蛋的双重滋味，真的是美味非常!! 为了这个吐司，我一定会再来! 绝对很值得一试!
今天来到时已是傍晚6时左右的时间，心想应该未必有了吧，也只是想碰碰运气，但店员竟然表示还有最后一份! 我与友人当然毫不犹豫地要下它! 另外也点了至爱的咖啡来品尝一下。
Flat White
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Flat White
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Flat White 先上桌，size比我想像中的大杯。拉花卖相不错，算是拉得均称，图案清晰。咖啡香气重，但作为Flat White，味道不算浓，然而奶质感幼滑，算是不错。
招牌法式吐司
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招牌法式吐司
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招牌法式吐司
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招牌法式吐司
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大约10分钟左右后，招牌法式吐司 终于出场了! 吐司放于一煎pan上，卖相特别。一上桌时已传来浓烈诱人的蛋黄奶油香，真的令人食指大动! 金黄的外皮烘焗至焦香脆身，切下去却是另一番的软熟感；原来内里口感相当松软绵密，质感湿润，蛋黄奶油香浓郁，有吃梳乎厘和焦糖炖蛋的双重滋味，真的是美味非常!!
为了这个吐司，我一定会再来! 绝对很值得一试!
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