星味工房 海南雞專門店 (已結業)

和老婆专程落粉岭去试传闻中的海南鸡饭。去到星味工房，员工招呼殷勤亲切，也很专业的介绍菜式！我当然点了去骨海南鸡饭，无骨、啖啖肉！而老婆则了囗水鸡客饭套餐。难道客饭套餐的份量也比坊间的例牌鸡份量多，鸡皮爽而肉嫩配以指定的不同酱汁，口感和味道一流。最欣赏一碗香而不油腻的油反和一碗足料老火例汤，味蕾得在大大的满足！口水鸡肉嫩配上香味辣道十足的酱汁，直接挑起食欲，嗜辣的人不可不试！这样追求出品的小店比任何大集团都更有诚意！已约定老婆下次再光临！