海南雞公主 (已結業)

下雨天咁啱喺上环做完嘢！本来谂住去文娱中心揾嘢医肚, 经过苏杭街附近发现有间小店专营外卖海南鸡饭.靶心一环，买咗半只海南鸡，加两个黄油饭，一个椰子鸡汤，一客炸春卷小食拎番屋企慢慢叹！呢间公主海南鸡出品真系‘掂’！ 半只去完骨嘅海南鸡份量唔算少，鸡嘅脂肪分部平均，嫩滑有鸡味，本人甚少食鸡皮，却毫不留情大大啖连皮带肉一齐吃， 鸡皮竟然弹牙而且无油腻嘅感觉！😋平常香港人去泰国必吃鸡饭，其实我觉得泰国鸡饭嘅鸡肉煮得太软鸡味比较弱！有时香港本土出品更可囗美味！ 别外佢地嘅黄油饭煮到一粒粒，加咗黄姜，颜色金黄，好靓，吃完冇油腻嘅感觉，爽口！椰子鸡汤微辣清新，啱晒我囗味！最后记住要试下佢地自家制作嘅泰式面豉酱！味道很独特！赞👍