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2010-04-13
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谭仔吃过了很多次, 不过在旺角区却是第一次. 这间位于楼上的谭仔, 前身是间韩式食店, 不久前关门大吉之后就开了谭仔. 前排的一个星期日, 与老爸老妈去旺角配眼镜前, 先来了这里食碗粉. 一上到来最开心的就系唔使等位!!!! 这个情形在其他分店从未试过! 大概是新开的关系, 又 是楼上店, 知道的人不多, 所以才不用等位! 另一特别之处就是地方很大很宽敞. 一般的分店, 可能是地舖的关系, 都是地方少少, 坐位十分挤迫; 但这店却十分阔落, 不会"枱贴枱", 坐得很舒服!!老妈的食量一向不大, 说要和老爸一起share过桥米线套餐, 我则点了猪润米线. 过桥米线套餐较一般的米线大, 分量约较两碗正常米线少一点. 材料也很丰富, 差不多样样都有一两件: 鱼旦,牛丸, 墨鱼丸, 竹笙, 豆卜, 腐皮, 生菜, 牛肉, 腩肉, 猪润, 火腿, 芽菜, 韮菜, 鸡肉等等, 炸酱和大碟酸菜则另上, 两个人一个餐也够饱! 众多材料中, 个人认为酸菜最好吃, 酸度刚刚好, 而且十分脆口, 吃了十分醒胃! 其他的材料也ok, 最适合心多又想多试几样𩠌的人, 又或者两个胃口不大的人一同分享! 至于猪润
老妈的食量一向不大, 说要和老爸一起share过桥米线套餐, 我则点了猪润米线. 过桥米线套餐较一般的米线大, 分量约较两碗正常米线少一点. 材料也很丰富, 差不多样样都有一两件: 鱼旦,牛丸, 墨鱼丸, 竹笙, 豆卜, 腐皮, 生菜, 牛肉, 腩肉, 猪润, 火腿, 芽菜, 韮菜, 鸡肉等等, 炸酱和大碟酸菜则另上, 两个人一个餐也够饱! 众多材料中, 个人认为酸菜最好吃, 酸度刚刚好, 而且十分脆口, 吃了十分醒胃! 其他的材料也ok, 最适合心多又想多试几样𩠌的人, 又或者两个胃口不大的人一同分享! 至于猪润米线则较一般. 由于带点热气, 点了个清汤底. 汤底虽然鲜甜, 但喝多两口便觉得较咸和口渴, 不知是否下了味精?? 米线也很滑又不会糊, 但猪润却较差. 较厚切, 但因为煮过火, 变得颇硬且韧!
服务方面, 可能由于人客不多, 招呼也比较殷勤, 而且也算勤快, 与其他分店的忙乱情况大不相同! 如果食物的水准再高一点的话就更好了. 这样的水准又就近工作地点, 应该不久将来又有光顾的机会!
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