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2024-09-14
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大围小馆的点心是精心炮制的,绝不马虎,远超一般酒楼的水准。每次经过门外,都能看到很多人排队,这也是人气的一个证明。其实是可以预先预约的。「天下第一叉」涂上麦芽糖,用火枪烧焦一点,吃起来非常Juicy。灌汤饺的尺寸简直惊人,大过我一只手掌,里面充满了八、九只鲜虾。这么大份量,我只能和家人分享,才能K.O.一只。个人最喜欢的宫廷荷花酥,虽然我平时不太喜欢煎炸食物,但新鲜出炉的它,加上外观美观,让我忍不住破戒一口。眼泪奶黄包顾名思义,是流沙的奶皇包,味道非常美味,不过甜度适中,还带有一点咸香,让人回味无穷。这里的传统及怀旧点心,明显可以看出老板和厨师在菜单设计上非常用心,让人真的大爱。
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