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2021-06-14 3347 浏览
今晚嚟到位于中环史丹顿街新开嘅Omakase 四十五位置系Meats对面 十分易揾餐厅只有九座位 全bar table 可以一路食一路同两位师傅倾计师傅做咗几十年Omakase 仲系美国做过 前排又多明星帮衬 有好多故事同食客分享晚餐每位$2280 见系一年一次庆祝生日 可以一试啦结果果然冇令我失望每道菜都present得好靓!!!除咗平时必食嘅刺身、寿司 仲有几道炙烧、热食 睇得出两位师傅用心设计过呢个dining experience比起外面$500嘅lunch set真系差好远果然系一分钱一分货唔好睇omakase全部一小碟咁上 其实全晚加埋应该食咗成廿几碟 饱到不得了食日本菜当然唔少得开返支Sake我地求其拣左支比较平嘅 有啲似青提嘅香味 啱哂女仔饮 仲有得拣自己钟意嘅sake杯餐厅装潢主要用木材 仲有日式厕所 大鱼缸 自家制嘅梅酒 令我谂起日本嘅高档寿司店 唔知几时有得再去呢...总括黎讲 好满意呢间新店 呢个位置、餐厅环境、服务、食物质素 掂呀下次再黎试午餐!
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今晚嚟到位于中环史丹顿街新开嘅Omakase 四十五
位置系Meats对面 十分易揾


餐厅只有九座位 全bar table 可以一路食一路同两位师傅倾计
师傅做咗几十年Omakase 仲系美国做过 前排又多明星帮衬 有好多故事同食客分享

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晚餐每位$2280 见系一年一次庆祝生日 可以一试啦
结果果然冇令我失望
每道菜都present得好靓!!!
除咗平时必食嘅刺身寿司 仲有几道炙烧、热食 睇得出两位师傅用心设计过

呢个dining experience比起外面$500嘅lunch set真系差好远
果然系一分钱一分货

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唔好睇omakase全部一小碟咁上 其实全晚加埋应该食咗成廿几碟 饱到不得了



食日本菜当然唔少得开返支Sake
我地求其拣左支比较平嘅 有啲似青提嘅香味 啱哂女仔饮 仲有得拣自己钟意嘅sake杯



餐厅装潢主要用木材 仲有日式厕所 大鱼缸 自家制嘅梅酒 令我谂起日本嘅高档寿司店 唔知几时有得再去呢...
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总括黎讲 好满意呢间新店 呢个位置、餐厅环境、服务、食物质素 掂呀

下次再黎试午餐!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食
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$2280 (晚餐)
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