CIAK - In The Kitchen (已結業)

平时lunch time经常行过这家餐厅，但是见价钱比较贵的关系都没有入去，不过今次相约好友聚会，就去试试。望真个menu，价钱真系有返咁上下。首先送上面包篮，跟一般的面包不同，用了36个小时发烤的很有咬口，对喜欢吃面包的我来说很满意。来到意大利餐厅，当然要试Pasta同Pizza。Pasta方面，我们选择了餐厅的signature dish，Fettuccini，由于所有pasta都是人手做的，意粉的口感比较硬身，好特别；味道就一般了。见到个menu提到个Pizza饼底用了36个小时发烤已经觉得好吸引，我们就点了Prosciutto and Formaggi，即系Parma Ham Pizza。果然没有令我们失望，Pizza一上枱就已经香喷喷，吃入口感觉到火腿跟芝士的完美结合，而且饼底口感十足，一下子整件pizza已经被我消灭了。餐厅的pizza实在是太出色了，下次一定会再光顾。