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2014-02-07
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医院canteen既饭𩠌出名‘清淡健康’，日日都ABCDEF双𩠌真的会闷死人，难得老细今日皇恩浩荡，大赦放我们出街食饭，我们一众哗鬼当然立刻头也不回，冲出去食好d！‘南山轩私房菜’已开张了好一段日子，试过的同事都赞不绝口，距离医院更只需五分钟的路程，地点尤其方便。初时以为是大排档格局，哪知道去到，发现餐厅的装潢都颇为雅致企理，还有室内外坐位可供选择；室外环境其实十分开扬舒适，在和暖的日子坐在太阳底下感觉都不错，可惜周围实在有太多人食烟导致烟雾漓漫，故最后我们还是坐到楼上雅座比较稳阵。室内坐位亦很宽敞，最要紧是有电视捞饭。午市是套餐形式，共有十多款炒粉面饭，另加一杯饮品，每款价钱$40-$50。饮品我们试了‘南山冰’，表面看来只是涷奶茶，但原来内有干坤，加入了条奶茶冰条，故即使冰块溶化掉，茶味仍能保持浓郁；很有心思，不过我就觉得味道过甜了一点。炒粉面饭随后送上，先来的有每日限定的‘梅菜扣肉饭’，看来油光亮丽非常对版；扣肉炆得入味非常，厚厚的肥羔部份更是幼滑甘香，可惜肉质不够松化，另外如果能够多些梅菜肉汁，用来送饭应该会更加美味。‘凉瓜牛肉饭’随后送上，原本只期待一碟普通的碟头饭，想不到水
‘南山轩私房菜’已开张了好一段日子，试过的同事都赞不绝口，距离医院更只需五分钟的路程，地点尤其方便。初时以为是大排档格局，哪知道去到，发现餐厅的装潢都颇为雅致企理，还有室内外坐位可供选择；室外环境其实十分开扬舒适，在和暖的日子坐在太阳底下感觉都不错，可惜周围实在有太多人食烟导致烟雾漓漫，故最后我们还是坐到楼上雅座比较稳阵。
室内坐位亦很宽敞，最要紧是有电视捞饭。
午市是套餐形式，共有十多款炒粉面饭，另加一杯饮品，每款价钱$40-$50。
饮品我们试了‘南山冰’，表面看来只是涷奶茶，但原来内有干坤，加入了条奶茶冰条，故即使冰块溶化掉，茶味仍能保持浓郁；很有心思，不过我就觉得味道过甜了一点。
炒粉面饭随后送上，先来的有每日限定的‘梅菜扣肉饭’，看来油光亮丽非常对版；扣肉炆得入味非常，厚厚的肥羔部份更是幼滑甘香，可惜肉质不够松化，另外如果能够多些梅菜肉汁，用来送饭应该会更加美味。
‘凉瓜牛肉饭’随后送上，原本只期待一碟普通的碟头饭，想不到水准相当不错，至少明显是即叫即炒，上菜时仍是热腾腾的，外观亦整整齐齐有诚意；味道方面，不但凉瓜片爽脆甘甜，牛肉肉质嫩滑，白饭粒粒晶莹饱满，芡汁的浓稠度和份量也适中，令人有喜出望外的感觉。
另外我也试了‘雪菜肉丝炆米’，上场时镬气十足；米粉炒得爽口顺滑，又不会太油腻，加上雪菜的咸香就更是开胃可口，眨下眼便被我们清理一空。
朋友点的‘咖哩牛腩饭’，外型看来七彩缤纷非常吸引，听讲不算太辣，味道亦十分不错。
试过后大家都非常满意，和canteen既伙食比较，简直是另一个层次，埋单时发现医院员工更有九折优惠，唯一问题就是有劲多的乌蝇，赶极都唔走，希望迟些能有所改善啦！
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