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2020-09-30
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因工作关系去到沙田新城市广场，不如嚟呢度的鼎泰丰医肚。它位于一期地下的角落头，在戏院附近，不算容易找。因为已经过了一点半，开始多位，我同同事被安排在窗边位置，可以看到街景。👍🏻鼎泰丰其中一特色是干净企理，这𥚃也是。餐牌方面，选择不算很多，不过亦比以前丰富。我们点了原味水晶肉（$64）丶小龙包（$66）丶菜肉蒸饺（$60）及清炖鸡汤面（$90）。这个水晶肉亦即肴肉，晶莹通透，样子已胜一筹。食落亦美味，香浓的猪肉丝带有少少咸香，被滑溜的水晶（即果冻）紧紧的包裹著，2种味道和口感，yummy! 😋😋😋小笼包是到鼎泰丰必叫之选。包的外皮做得很薄，睇落都有19折。内里馅料足，加埋汤汁，味道亦不错。但整体感觉，无以前咁鲜甜好味。🤔菜肉饺子有很多馅，见每只都涨卜卜。其菜肉比例啱啱好，食落有蔬菜的清新，及猪肉的鲜甜，健康美味。👍🏻👍🏻👍🏻清炖鸡汤上枱时不够热，汤亦没有之前炖鸡汤般鲜甜，幸而面质保持水准，十分之软滑。整体而言，觉得食物水准比以前下降了，若加埋价钱作考虑，其CP值一点也不高。
因为已经过了一点半，开始多位，我同同事被安排在窗边位置，可以看到街景。👍🏻
鼎泰丰其中一特色是干净企理，这𥚃也是。餐牌方面，选择不算很多，不过亦比以前丰富。
我们点了原味水晶肉（$64）丶小龙包（$66）丶菜肉蒸饺（$60）及清炖鸡汤面（$90）。
这个水晶肉亦即肴肉，晶莹通透，样子已胜一筹。食落亦美味，香浓的猪肉丝带有少少咸香，被滑溜的水晶（即果冻）紧紧的包裹著，2种味道和口感，yummy! 😋😋😋
小笼包是到鼎泰丰必叫之选。包的外皮做得很薄，睇落都有19折。内里馅料足，加埋汤汁，味道亦不错。但整体感觉，无以前咁鲜甜好味。🤔
菜肉饺子有很多馅，见每只都涨卜卜。其菜肉比例啱啱好，食落有蔬菜的清新，及猪肉的鲜甜，健康美味。👍🏻👍🏻👍🏻
清炖鸡汤上枱时不够热，汤亦没有之前炖鸡汤般鲜甜，幸而面质保持水准，十分之软滑。
整体而言，觉得食物水准比以前下降了，若加埋价钱作考虑，其CP值一点也不高。
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