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2013-10-16
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继上回在ifc开餐后，跟Y小姐继续进攻甜魔世界由平台走进Dolce 88，第一份感觉已经很是优闲、咖啡室内之大窗前正正就是金钟下繁忙大天桥及马路，置身其中，仿如就坐于耹静之玻璃之屋内这刻实在应感到满足．．室内还摆设了一份棋子，是真的给我们玩吗? 咖啡室面积不算很大，但售卖之款式都尚算多选择蛋糕体积颇大件除此以外，店内还有夹馅的意式包、scone、牛角包之供应漂亮的外型，每每就是夺取客人芳心的第一步．．一件精美的纽约芝士蛋糕$48.却被售饼员收藏于玻璃柜内最尾端但无阻它之峰芒、给我们点上、用上甜美之桔子、士多啤梨与及白朱古力设计而成入口随了满满浓郁的芝士芳香，混入上之云呢嗱子亦清晣可见质感挺身之余，味道不会过甜、好味除此之外热情果青柠蛋白挞$48.亦是因为卖相，吸引了我俩的视线柠檬香气遍满于整件蛋白挞之身，将柠檬注入而做成啫喱状拥有浓浓的柠檬芳香，甜甜酸酸挺好味、再配合牛油皮做之热情果mousse酸甜味道来得很夹很清新，不错最后大食力的我们，还是贪选多一件朱古力焦糖炸弹用软心做面层之朱古力，滑不留口，细嚼之下那份甜味又分了几分质感内馅还原整地放上一个特浓朱古力粒，饼师的心思真是功不可抺
继上回在ifc开餐后，跟Y小姐继续进攻甜魔世界由平台走进Dolce 88，第一份感觉已经很是优闲、咖啡室内之大窗前
正正就是金钟下繁忙大天桥及马路，置身其中，仿如就坐于耹静之玻璃之屋内
这刻实在应感到满足．．
室内还摆设了一份棋子，是真的给我们玩吗?
咖啡室面积不算很大，但售卖之款式都尚算多选择
蛋糕体积颇大件除此以外，店内还有夹馅的意式包、scone、牛角包之供应
漂亮的外型，每每就是夺取客人芳心的第一步．．一件精美的纽约芝士蛋糕$48.却被售饼员收藏于玻璃柜内最尾端
但无阻它之峰芒、给我们点上、用上甜美之桔子、士多啤梨与及白朱古力设计而成
入口随了满满浓郁的芝士芳香，混入上之云呢嗱子亦清晣可见
质感挺身之余，味道不会过甜、好味
除此之外热情果青柠蛋白挞$48.亦是因为卖相，吸引了我俩的视线柠檬香气遍满于整件蛋白挞之身，将柠檬注入而做成啫喱状
拥有浓浓的柠檬芳香，甜甜酸酸挺好味、再配合牛油皮做之热情果mousse
酸甜味道来得很夹很清新，不错
最后大食力的我们，还是贪选多一件朱古力焦糖炸弹用软心做面层之朱古力，滑不留口，细嚼之下那份甜味又分了几分质感
内馅还原整地放上一个特浓朱古力粒，饼师的心思真是功不可抺
题外话/补充资料：
单件装之小蛋糕比坊间稍大，真系所谓抵食夹大件
有机会去开万豪酒店大堂，必要提提自己、入内看看有没有推出款式
外卖一、两件回家做夜宵也是一个不错之选^^
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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