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2023-04-27
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表姐从美国回来探我，当然要揾间高级餐厅同佢洗尘，阿女话铜锣湾凡高厨房，格局非同凡响又高级，好适合我哋聚旧兼食晚饭。凡高厨房在楼上二楼，一入去立即眼前一亮，餐厅装修十分华丽，充满欧陆式风格，墙壁上的布置全都是梵高的画作，令餐厅充满艺术色彩，用餐气氛浓厚。晚市套餐：首先来个欧陆式前菜小食：烟三文鱼长通粉沙律，摆设精美，烟熏三文鱼新鲜味咸鲜，长通粉加埋粟米和沙律酱，味道层次感丰富。是日餐汤杂菜汤浓郁，又可加$38转90%野菌忌廉汤，绵滑香浓，阵阵菇香令人齿颊留香。烧美国猪肋骨配烧烤汁伴薯蓉香草酱薯角，猪肋骨用了味道较浓郁的调料来调味，所以好入味！骨与骨之间的肉香味浓，还有外层酸甜浓腻的烧烤酱汁，薯角沾上特制的酱汁，惹味又有口感。意式马赛海鲜饭，材料包括大虾、带子、青口、灯笼椒配海鲜汁，海鲜好新鲜，大虾爽口，带子青口香甜，意大利饭吸收了海鲜的精华和海鲜汁，饭粒粒分明软硬适中，湿润中带甜味。黄氏里米尼：芒果梳打加云呢拿雪糕，清甜的芒果香，气泡感十足，加上香甜的云呢拿雪糕，味道更佳。欢聚帕尔马：菠萝梳打加云呢拿雪糕，菠萝味都唔错，一样香甜美味！上面系是日甜品，摆设得精致，窝夫加上忌廉和一些生果，香
凡高厨房在楼上二楼，一入去立即眼前一亮，餐厅装修十分华丽，充满欧陆式风格，墙壁上的布置全都是梵高的画作，令餐厅充满艺术色彩，用餐气氛浓厚。
晚市套餐：
首先来个欧陆式前菜小食：烟三文鱼长通粉沙律，摆设精美，烟熏三文鱼新鲜味咸鲜，长通粉加埋粟米和沙律酱，味道层次感丰富。
是日餐汤杂菜汤浓郁，又可加$38转90%野菌忌廉汤，绵滑香浓，阵阵菇香令人齿颊留香。
烧美国猪肋骨配烧烤汁
伴薯蓉香草酱薯角，猪肋骨用了味道较浓郁的调料来调味，所以好入味！骨与骨之间的肉香味浓，还有外层酸甜浓腻的烧烤酱汁，薯角沾上特制的酱汁，惹味又有口感。
意式马赛海鲜饭，材料包括大虾、带子、青口、灯笼椒配海鲜汁，海鲜好新鲜，大虾爽口，带子青口香甜，意大利饭吸收了海鲜的精华和海鲜汁，饭粒粒分明软硬适中，湿润中带甜味。
黄氏里米尼：芒果梳打加云呢拿雪糕，清甜的芒果香，气泡感十足，加上香甜的云呢拿雪糕，味道更佳。
欢聚帕尔马：菠萝梳打加云呢拿雪糕，菠萝味都唔错，一样香甜美味！
上面系是日甜品，摆设得精致，窝夫加上忌廉和一些生果，香脆甜美。
又可加$38转焦糖炖蛋，卖相摆设一样好精美，滑嘟嘟的法式焦糖炖蛋，啖啖都有阵阵丰富的奶香，吃起来又香又甜，加上甜甜酸酸的生果粒，增加不少口感。
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