Arbor

营业中

休息中

上周吃了26楼Ecriture，今天吃了25楼Arbor。首先周末的Full Experience，Ecriture的主厨和Sommilier都是亲自服务。Arbor周末都是香港人Copy下（智商税），主厨和Sommilier都放假休息。客人：Ericture都来客满，Arbor有60%没有客人。菜品：Eriture做的不可挑剔的完美，Arbor一会太咸一会太淡。酒：Ecruture的Sommilier做的非常人性化感觉是朋友。Arbor做的非常外行，随时都要打电话问，Cocktail做的只能退货。服务：Ecriture大多数是法国人，做的非常专业和用心。Arbor：都是香港本土人，不应多评价，感觉的档次当然差了不少洗手间：Ecriture做的非常用心。Arbor：没后投入，差之千里。建议：去Ecriture，做的非常用心。