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2021-02-01
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尖沙咀嘅厚福街真系有好多嘢食，今日同朋友经过见到呢间沾面店就嚟咗试试。好耐冇见个朋友，今日一见如故，倾咗好耐计。极上芝士蟹黄沾面（普通）180g $148嚟到梗系要试佢哋最有特色嘅沾面啦！今次依个沾面份量好大，总共配有三碟唔同嘅嘢食。我讲吓最大碗𠮶个先，除咗有一大碗面之外，仲配有四大块叉烧、笋、洋葱、糖心蛋同埋紫菜。面嘅份量好大，面质弹牙。叉烧有火炙过，好香，好好味。糖心蛋仲充满酱油味添。之后到沾面嘅汤，一嚟到系滚嘅状态，啲汤仲煮紧紧，好热，仲散发出淡淡芝士香味！芝士蟹黄汤上面有好大份海胆，海胆新鲜、鲜甜、美味。个汤杰身，芝士味好浓，用嚟点啲面条真系好味。芝士蟹黄汤嘅份量都好多，一定够沾晒所有面！如果你哋觉得唔够嘅话，仲可以免费加汤添！第三碟就系一个蟹盖，蟹盖入边有蟹肉同蟹膏，好丰富，好鲜甜美味。面头仲铺满芝士，好香！浓厚豚骨叉烧拉面（普通）$79除咗沾面，我哋仲试埋拉面。依个拉面一样好大份，里面有四大块豚骨叉烧、有洋葱、木耳丝、糖心蛋同紫菜。一嚟到𠮶阵已经闻到好香，啲汤好浓郁，又唔会好油。拉面面条偏幼，质地控制得好好。木耳丝同埋洋葱脆脆地，发挥左增加口感嘅作用。糖心蛋一样好好味，个蛋
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极上芝士蟹黄沾面（普通）180g $148
嚟到梗系要试佢哋最有特色嘅沾面啦！今次依个沾面份量好大，总共配有三碟唔同嘅嘢食。我讲吓最大碗𠮶个先，除咗有一大碗面之外，仲配有四大块叉烧、笋、洋葱、糖心蛋同埋紫菜。面嘅份量好大，面质弹牙。叉烧有火炙过，好香，好好味。糖心蛋仲充满酱油味添。之后到沾面嘅汤，一嚟到系滚嘅状态，啲汤仲煮紧紧，好热，仲散发出淡淡芝士香味！芝士蟹黄汤上面有好大份海胆，海胆新鲜、鲜甜、美味。个汤杰身，芝士味好浓，用嚟点啲面条真系好味。芝士蟹黄汤嘅份量都好多，一定够沾晒所有面！如果你哋觉得唔够嘅话，仲可以免费加汤添！第三碟就系一个蟹盖，蟹盖入边有蟹肉同蟹膏，好丰富，好鲜甜美味。面头仲铺满芝士，好香！
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浓厚豚骨叉烧拉面（普通）$79
除咗沾面，我哋仲试埋拉面。依个拉面一样好大份，里面有四大块豚骨叉烧、有洋葱、木耳丝、糖心蛋同紫菜。一嚟到𠮶阵已经闻到好香，啲汤好浓郁，又唔会好油。拉面面条偏幼，质地控制得好好。木耳丝同埋洋葱脆脆地，发挥左增加口感嘅作用。糖心蛋一样好好味，个蛋黄冇整到过熟，仲好香酱油味添！四大块叉烧除咗有酱汁外，仲有火炙过，超级香，又唔会好肥，啖啖肉，美味！
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依度仲有自己店舖嘅纸巾供应，有一个好得意嘅公仔！大家仲可以攞座位上嘅Memo同笔，贴一啲属于香港人嘅说话喺墙上面💛！
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