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2020-04-13
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非常失望！😔专程去帮衬这间小店，写12:00nn开门，12:20pm去到锁咗门，打电话问店主，店主指落街买野半小时后返，Ok，我愿意等12:50pm入cafe，无客人，店主指价目为首小时$50包一杯茶，之后为$20/hour，叫食物另计我依循餐牌叫了豆腐芝麻蛋糕🍰就开始等食物店主突然指无豆腐，问我芝麻蛋糕ok? 我话ok陆续有人进内光顾（大约6-7人），叫嘅系乌冬、多士，基本上其他客人嘅食物叫咗10-20分钟上枱，我就一直等，而中途店主无同我讲要等几耐见到第二批客人食完，走埋，件蛋糕仲未有消息，我都再追问，但店主只叫我等———好啦，我等咗1个半钟有多，我走埋去同店主讲：「唔好意思，我谂我唔可以再等你件蛋糕，比我更后来嘅人一早食饱走埋，而你只叫我等，亦无俾确实时间我。」店主：「唔好意思，突然有客人到，安排唔切，先整佢哋果啲......」最后，店主收咗我个半钟「安坐费」，佢同佢妈妈（帮手）亦有讲唔好意思但问题系：1. 作为一间cafe，餐牌上写嘅食物，如果提供唔到，系咪应该直接同客人讲？2. 如果要等咁长时间，有无考虑直接叫客人转另一个餐？而唔系叫人盲等？3. 做cafe嘅原则同最基本服务
专程去帮衬这间小店，写12:00nn开门，12:20pm去到锁咗门，打电话问店主，店主指落街买野半小时后返，Ok，我愿意等
12:50pm入cafe，无客人，店主指价目为首小时$50包一杯茶，之后为$20/hour，叫食物另计
我依循餐牌叫了豆腐芝麻蛋糕🍰就开始等食物
店主突然指无豆腐，问我芝麻蛋糕ok? 我话ok
陆续有人进内光顾（大约6-7人），叫嘅系乌冬、多士，基本上其他客人嘅食物叫咗10-20分钟上枱，我就一直等，而中途店主无同我讲要等几耐
见到第二批客人食完，走埋，件蛋糕仲未有消息，我都再追问，但店主只叫我等
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好啦，我等咗1个半钟有多，我走埋去同店主讲：「唔好意思，我谂我唔可以再等你件蛋糕，比我更后来嘅人一早食饱走埋，而你只叫我等，亦无俾确实时间我。」
店主：「唔好意思，突然有客人到，安排唔切，先整佢哋果啲......」
最后，店主收咗我个半钟「安坐费」，佢同佢妈妈（帮手）亦有讲唔好意思
但问题系：
1. 作为一间cafe，餐牌上写嘅食物，如果提供唔到，系咪应该直接同客人讲？
2. 如果要等咁长时间，有无考虑直接叫客人转另一个餐？而唔系叫人盲等？
3. 做cafe嘅原则同最基本服务都俾唔到，如何营运？
4. 如果个客唔出声，就由得佢盲等？
5. 第一个落order嘅客见住店主serve晒所有后来者，而第一个客追过单，店主都系叫人等，会唔会好唔尊重客人？
6. 店主竟然同第一个客人讲，整唔到件蛋糕原因系突然有客人到，要serve佢地先？
明白逆境中生意难做，亦希望支持小店，但请唔好漠视客人嘅用心，真系好失望😔希望店主之后做返好，谢谢
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