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2021-05-22
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个日咁岩去开美孚个边,所以就打算系个度找野食,记起之前朋友讲过话话想食呢间,所以谂都唔谂就黎左呢度啦. 呢度都环境唔错,我们坐在靠近落地玻璃窗的位置,可以睇到出面的景,好舒服. 先来的是小笼包,个包下面有好满的汤汁,包蒸过后,里面的汤汁就会液化,塞满嗮成个包子,小笼包鲜味十足,当咬落口时真系有好多汁挤出来.水准拍得住一般酒店.小龙包是上海菜中比较出名的,所以值得一试. 红烧元蹄,呢度嘅红烧元蹄有种与别不同的就是,师傅已经将元蹄起骨,并且切成一块块,傍边还伴有小白菜.元蹄做法虽然与正宗有别,但是皮肉分明,而且食落口够嫩滑,肥而不腻,味道香浓,用黎送饭好好味. 食过元蹄,继续食肉,跟住是回锅肉,这里的回锅肉不是用荀炒的,而是用青菜,青椒,更加适合我们口味.青菜加肉一齐炒,感觉惹味,而且炒得好够火侯,淡淡爽脆口感。 爽脆过后,又来一碟酸甜糖醋骨, 无论是味道,口感都好似咕噜肉,入口感觉肥而不腻,而且肉汁融合得恰到好处,不过食完发现个嘴都系油. 香煎黄鱼腩,小小的一块鱼腩非常香脆可口,但要小心留意,因为鱼腩里面有骨,唔可以大啖大啖食,更加无可以快食,要慢慢将D骨头吐出来. 埋单都算抵，呢餐食得
呢度都环境唔错,我们坐在靠近落地玻璃窗的位置,可以睇到出面的景,好舒服.
先来的是小笼包,个包下面有好满的汤汁,包蒸过后,里面的汤汁就会液化,塞满嗮成个包子,小笼包鲜味十足,当咬落口时真系有好多汁挤出来.水准拍得住一般酒店.小龙包是上海菜中比较出名的,所以值得一试.
红烧元蹄,呢度嘅红烧元蹄有种与别不同的就是,师傅已经将元蹄起骨,并且切成一块块,傍边还伴有小白菜.元蹄做法虽然与正宗有别,但是皮肉分明,而且食落口够嫩滑,肥而不腻,味道香浓,用黎送饭好好味.
食过元蹄,继续食肉,跟住是回锅肉,这里的回锅肉不是用荀炒的,而是用青菜,青椒,更加适合我们口味.青菜加肉一齐炒,感觉惹味,而且炒得好够火侯,淡淡爽脆口感。
爽脆过后,又来一碟酸甜糖醋骨, 无论是味道,口感都好似咕噜肉,入口感觉肥而不腻,而且肉汁融合得恰到好处,不过食完发现个嘴都系油.
香煎黄鱼腩,小小的一块鱼腩非常香脆可口,但要小心留意,因为鱼腩里面有骨,唔可以大啖大啖食,更加无可以快食,要慢慢将D骨头吐出来.
埋单都算抵，呢餐食得好满意.
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