影片
更多
2024-10-11
172 浏览
原来大埔有间咁靓咁高质嘅扒房🤩 我实在知得太迟😆 OX 位于大埔旧墟直街，Royal blue 门面好grand 好吸睛🥰 一推门入去，更加觉得装潢好靓，蓝金配色，好有英伦风，气氛浪漫，而且职员非常主动友善，未食已经觉得好有信心😌 朋友话呢度嘅威灵顿牛柳非常高质，咁我梗系要试吓啦😌 呢度夜晚有晚市套餐，性价比都几高😋 🌟Tasting Menu $598(Starter+Soup+Bread+Main+Dessert+Drink) Starter: 生牛肉他他真系超水准🤩 牛肉系完全冇腥味，食到牛肉嘅鲜😍 厨师用嘅配料同埋调味，突显到牛肉嘅甜🥰 非常好食😋 Soup: 牛肝菌野菌忌廉汤好香嘅菇菌味，非常足料，佢嘅忌廉唔会太过浓，反而突显咗菇菌嘅香气🫶🏻 Bread: 自家制牛骨髓牛油包非常有心思🤩 用牛骨装住牛骨髓牛油，牛油加入咗牛骨髓更加香浓👍 佢嘅面包外脆内软，香草味好突出，食个面包都可以咁满足😃 Main: 黑松露鹅肝威灵顿牛柳 8oz一上枱我哋真系哗咗一声🤣 外型实在太靓😍 酥皮焗到金黄色又酥化，切开有酥脆嘅声音😎 之后就见到牛柳呈现完美嘅鲜嫩粉红😍 有肉汁流出，但绝对唔系血
朋友话呢度嘅威灵顿牛柳非常高质，咁我梗系要试吓啦😌 呢度夜晚有晚市套餐，性价比都几高😋
🌟Tasting Menu $598
(Starter+Soup+Bread+Main+Dessert+Drink)
Starter: 生牛肉他他
真系超水准🤩 牛肉系完全冇腥味，食到牛肉嘅鲜😍 厨师用嘅配料同埋调味，突显到牛肉嘅甜🥰 非常好食😋
Soup: 牛肝菌野菌忌廉汤
好香嘅菇菌味，非常足料，佢嘅忌廉唔会太过浓，反而突显咗菇菌嘅香气🫶🏻
Bread: 自家制牛骨髓牛油包
非常有心思🤩 用牛骨装住牛骨髓牛油，牛油加入咗牛骨髓更加香浓👍 佢嘅面包外脆内软，香草味好突出，食个面包都可以咁满足😃
Main: 黑松露鹅肝威灵顿牛柳 8oz
一上枱我哋真系哗咗一声🤣 外型实在太靓😍 酥皮焗到金黄色又酥化，切开有酥脆嘅声音😎 之后就见到牛柳呈现完美嘅鲜嫩粉红😍 有肉汁流出，但绝对唔系血水👍 真系好考厨师嘅功力👍有黑松露同埋鹅肝嘅加持，令到味道更加有层次😋 讲真呢一个真系超值，比我食过嘅贵价扒房更加出色🫶🏻 推荐大家一定要试🤩
Dessert: 自家制意大利咖啡蛋糕
呢个同我平时食开嘅Tiramisu好唔同，但绝对系好食嘅👍 佢嘅cream好重奶香，又香又滑，真系几好食🫶🏻
Drink: 红酒 （+38）
饮咖啡或者茶系免费嘅，但系系有咁高质嘅威灵顿牛柳我梗系叹杯红酒啦🥰 house wine 估唔到咁高质㖞😃😃😃
🌟Set Dinner $398
(Starter+Soup+Bread+Main+Drink)
Starter: 鸡肉凯撒沙律
呢度嘅凯撒沙律都几讲究㗎，鸡肉烤到好香，沙律菜新鲜爽口👍
Soup & Bread
餐通同埋面包同头先介绍个餐都系一样，所以就唔再多介绍啦😌
Main: 自家制A5和牛手工千层面
唔系夸张，呢个肯定系我近期食过最好食嘅千层面😎 酱汁非常完美啊，芝士又多又香浓，而且仲有A5和牛嘅加持，味道好rich, 食完真系劲满足😎
Drink: Ice Coffee
朋友揸咗车，所以唔饮酒啦😌 佢话冻咖啡都唔错🫶🏻
总括嚟讲呢间真系又靓又高质，而且性价比好高🤩 非常适合拍拖约会，真心推介俾大家试吓🫶🏻
张贴
