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2020-07-04
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自己一直都有去兰桂坊吃晚饭的习惯，今次去食一间印度嘅餐厅，果然没有令我失望。这一间餐厅有TAO & SIDEWALK在左右，whiskey & ciger lounge在右，我哋坐低之后先发现原来餐厅还能举办private party，而且在午饭的时候或是在dinner都可以。我哋一坐低的时候，店员马上给我们Drink Menu，我就拣咗一杯香槟Kiz Royale，提子味，非常甜的一杯香槟。我朋友便挑选了一杯无酒精的饮品，Sex on the beach。头盘我们点了印度菜有名的Kebab，他的Kebab并不是我们一般所吃的包卷的那样，而是一块肉，整成心形的形状，而把两边的外层都煎得非常香口，可以作为一个全新的体验。我也对此有了全新的理解。之后我哋亦都食咗一客芝士鸡，只能说他这里的鸡肉非常嫩滑，芝士汁混合左牛油，令到成个头盘都非常香口。之后就到了主菜，第一个主菜是印度菜非常有名的Butter Chicken，这家店的经理提醒我们，不论在这里，或是在其他印度菜的餐厅，都一定要点这一味𩠌。这碟𩠌果然没有令我失望，咖喱味其实并没有很浓郁，随之而来的是非常香滑的牛油、牛奶味，混和在咖喱内，加
这一间餐厅有TAO & SIDEWALK在左右，whiskey & ciger lounge在右，我哋坐低之后先发现原来餐厅还能举办private party，而且在午饭的时候或是在dinner都可以。
我哋一坐低的时候，店员马上给我们Drink Menu，我就拣咗一杯香槟Kiz Royale，提子味，非常甜的一杯香槟。
我朋友便挑选了一杯无酒精的饮品，Sex on the beach。
头盘我们点了印度菜有名的Kebab，他的Kebab并不是我们一般所吃的包卷的那样，而是一块肉，整成心形的形状，而把两边的外层都煎得非常香口，可以作为一个全新的体验。我也对此有了全新的理解。
之后我哋亦都食咗一客芝士鸡，只能说他这里的鸡肉非常嫩滑，芝士汁混合左牛油，令到成个头盘都非常香口。
之后就到了主菜，第一个主菜是印度菜非常有名的Butter Chicken，这家店的经理提醒我们，不论在这里，或是在其他印度菜的餐厅，都一定要点这一味𩠌。
这碟𩠌果然没有令我失望，咖喱味其实并没有很浓郁，随之而来的是非常香滑的牛油、牛奶味，混和在咖喱内，加上鸡是非常嫩口，令到整个牛油鸡滑中带甜。
再之后一款比较深色的，便是咖喱杂菜，来吃印度菜，不得不吃他的咖喱，但我又不想食太多肉类，总需要有一点蔬菜去做一点中和，所以便点了这一道菜色。
咖喱味在这一碟𩠌，非常浓郁，餐厅特别问我们是要什么辣度，我挑选了小辣，但也觉得足够。
他的蔬菜非常多元化，有茄子、西兰花、各式各类的菜，非常香口。
一路食嘅时候，佢亦都会送上印度薄饼给我们，印度薄饼可以挑选不同的味道，我挑选了的是蒜蓉味，印度薄饼新鲜整出来，非常香，而且非常大块，攞嚟点咖喱的话，我觉得是非常好。
另外印度的Basmati Rice ，七彩缤纷，食落去嘅时候，比泰国的茉莉米更少糖分和淀粉质，更加健康，所以我用嚟配合咖喱一齐食的时候，也少了一点戒心。
最后便是餐厅送上的槟榔味雪糕，初头可能需要点时间接受，但其实一点也不奇怪，我们平时食开的朱古力雪糕，都希望雪糕是非常甜的，但这一个雪糕是以清新口味为主，所以也打破了我对雪糕的想像。
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