星洲名廚 (已結業)

星州名厨已经在土瓜湾区多年，我由开张吃到现在，曾经试过肉骨茶、海南鸡饭、猪排饭，最终都系觉得猪排是最美味的，因此専程为它写一篇食评。这间食肆以绿色为主色，可能要给人星洲感觉。而座位都有四、伍拾个，不过繁忙时段比较迫，所以我会在非繁忙时间才来。猪排餐有几个选择，可以配喇沙、煎蛋饭、捞面，而今晚点了咖哩猪排饭餐$57。咖哩猪排饭餐$57，咖哩有点似印尼的咖哩，带少许苦味，不是我杯茶，不过想吃饭又不要豉油。而猪排则是我觉得其中一间最好食的，因为外表炸得好香脆，而内𥚃保持肉汁，仲要够厚身，每一口都很滋味。