金順蘭州拉麵

营业中

休息中

我几乎每星期都去食一次，有时午餐时段去，有时下午茶时段去，有时晚餐时段去，唔同时段既唯一分别系：下午茶老板落场休息，所以无拉面供应，改用上海面，送豆浆或薏米豆腐花。今次我地叫左清汤腩拉面同埋兰州饺子拉面，牛腩瘦得黎唔韧，饺子系自家制，皮够薄，咬落肉汁鲜甜，超好食！另外，食得辣既一定要加辣椒油，又系自家制，极香！老板亲自拉既面，烟韧弹牙有口感。汤底好清甜，闻说系老板娘每朝亲自去买牛骨返黎熬制而成，饮落的确唔觉有味精，所以我次次都饮晒。