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2018-10-16
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朋友问我生日想食咩，身为食肉兽嘅我食完La Vache！之后又好想食牛扒～我哋一行几个人又唔想等位，加上weekend应该好多人等位，所以不如揾下可以book位嘅地方啦～平时系铜锣湾行去搭巴士望对面马路有间嘢叫hugo，隐约记得佢都系食扒～上网确定一下就决定不如试下呢间啦～呢间嘅signature dinner有自助沙律吧+无限添饮龙虾汤+主菜+甜品+餐饮～价钱介乎$200多-$488不等～视乎你叫边一款主菜～我哋样样都想试，所以点咗三个主菜share!落咗order之后就可以出去沙律吧度夹沙律啦～沙律吧都好多选择～有唔同嘅菜类同埋沙律通粉～佢所有菜类都非常新鲜～我最钟意系牛油生菜～非常爽口鲜甜～佢哋嘅沙律酱比较偏甜一点～为食肉之前清一清个肠胃～不错！之后上面包～非常有诚意！有唔同种类嘅面包～仲有蒜蓉包！全部都热辣辣非常软熟～食到唔停口之后每人一客干邑龙虾浓汤～店员话可以无限添饮㗎！我哋以为我哋听错！点知真系可以无限添饮！好正呀～干龙虾汤质地比较杰身～应该系落咗好多龙虾再打碎而成，饮落去唔系好觉有干邑味～怕酒嘅朋友都唔使惊！因为煮嘅过程之中已经将所有酒精挥发咗～里面仲食到粒粒龙虾肉同带
平时系铜锣湾行去搭巴士望对面马路有间嘢叫hugo，隐约记得佢都系食扒～上网确定一下就决定不如试下呢间啦～
呢间嘅signature dinner有自助沙律吧+无限添饮龙虾汤+主菜+甜品+餐饮～价钱介乎$200多-$488不等～视乎你叫边一款主菜～
我哋样样都想试，所以点咗三个主菜share!
落咗order之后就可以出去沙律吧度夹沙律啦～沙律吧都好多选择～有唔同嘅菜类同埋沙律通粉～
佢所有菜类都非常新鲜～我最钟意系牛油生菜～非常爽口鲜甜～佢哋嘅沙律酱比较偏甜一点～为食肉之前清一清个肠胃～不错！
之后上面包～
非常有诚意！有唔同种类嘅面包～仲有蒜蓉包！全部都热辣辣非常软熟～食到唔停口
干邑龙虾浓汤
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之后每人一客干邑龙虾浓汤～店员话可以无限添饮㗎！我哋以为我哋听错！点知真系可以无限添饮！好正呀～干龙虾汤质地比较杰身～应该系落咗好多龙虾再打碎而成，饮落去唔系好觉有干邑味～怕酒嘅朋友都唔使惊！因为煮嘅过程之中已经将所有酒精挥发咗～里面仲食到粒粒龙虾肉同带子！我都添加咗一次龙虾汤！真系太吸引喇～
美国顶级牛腹肉扒
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美国顶级牛腹肉扒 （5成熟）
牛腹肉扒用铁板上～分成三嚿～上到嚟热辣辣，有炭烧味非常香！切开有见到每一块都有肉纹，而且厨师功架十足，里面啲肉真系啱啱五成熟带粉红色～基本上牛腹肉扒牛味非常香浓，唔驶点汁都已经非常惹味～而且牛腹肉扒唔算好肥，至少唔会见到好多脂肪～
值得一提系呢度薯条又系无限添加，最特别系佢系跟黑松露蛋黄酱～！薯条系比较粗身嘅薯条～外脆内软～good!
澳洲M7和牛雪花肉眼扒
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澳洲M7和牛雪花肉眼扒 （5成熟）
侍应提议我哋和牛扒都最好叫五成熟～因为咁样先可以食到牛嘅鲜味～ 和牛扒上碟时好大块！切落去好软熟～雪花纹路清晰，脂肪分布平均～入口即溶，加上佢哋系炭烧，阵阵炭烧味令和牛香上加香！
烧大西洋三文鱼绿牛油果炒饭
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烧大西洋三文鱼绿牛油果炒饭
呢个炒饭非常大碟～牛油果唔算多但系非常多烧三文鱼～整体黎讲有镬气而且味道惹味，加上三文鱼熟成度刚刚好，唔会太熟而太un～加埋牛油果十分滑溜～唔想全部食肉可以点一下呢个饭去中和一下
呢一餐非常满足，我哋饱到甜品和餐饮都食唔落啦...唔好浪费之下我哋要求唔好上～下次再嚟试下其他扒！
张贴
