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2022-01-03
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天寒地冻，打个边炉🍲是常识吧🤩（ 长文慎入🙊）高质得黎, 又有心思, 又好味道😋仲要养颜又补身😍😍非佢莫属啦一如以往佢哋一样有个自助嘅酱油吧，但佢哋多咗个任食嘅卤水花生🥜花生🥜非常入味，搞到我未食火锅前已经食唔停口😅😅1️⃣尚膳养颜美人锅🍲点解我话养颜又补身？ 听住啦，汤底由：淮山，北耆，党参，杞子，圆肉，龙眼干，红&黑枣，原只竹丝鸡🐔同桃胶😍😍😍本身可以选择鸳鸯汤底，因为我哋唔食得辣，所以就冇选择咪另外一边嘅麻辣汤底啦🙈老实讲好少见打边炉原只竹丝鸡做汤底，而且用咁多药材同埋大量嘅桃胶，净系汤底已经见得到非常用心👍鸡肉淋滑，基本上一起首已经可以食鸡肉，咁足料既汤底当然非常清甜，所以最后小编直情当汤饮🍲🥣😍🙈2️⃣手切牛肉🥩（细）大家见到其实我虽然叫细蝶，但出到嚟嘅份量已经非常足够👍👍虽然手切但系厚薄非常均匀，雪花布满牛肉亦非常分明，烚熟后亦非常有牛味🥩🐂，亦有肉质应有既爽口度👏👏👏我直情唔需要沾染上任何豉油同配料，亦有本身牛肉嘅甜味😋😋3️⃣黑松露虾丸🍡（半份）4️⃣梅菜猪肉丸🍡（半份）佢哋肉丸全部都系手打，所以整熟后仍然非常爽口，黑松露味道浓厚，但虾味仍未被覆盖👍梅菜味淡香，配上猪肉鲜甜味一绝👏👏5️⃣
（ 长文慎入🙊）
高质得黎, 又有心思, 又好味道😋
仲要养颜又补身😍😍非佢莫属啦
一如以往佢哋一样有个自助嘅酱油吧，
但佢哋多咗个任食嘅卤水花生🥜
花生🥜非常入味，
搞到我未食火锅前已经食唔停口😅😅
1️⃣尚膳养颜美人锅🍲
点解我话养颜又补身？
听住啦，汤底由：
淮山，北耆，党参，杞子，圆肉，龙眼干，红&黑枣，原只竹丝鸡🐔同桃胶😍😍😍
本身可以选择鸳鸯汤底，因为我哋唔食得辣，所以就冇选择咪另外一边嘅麻辣汤底啦🙈
老实讲好少见打边炉原只竹丝鸡做汤底，而且用咁多药材同埋大量嘅桃胶，
净系汤底已经见得到非常用心👍
鸡肉淋滑，基本上一起首已经可以食鸡肉，咁足料既汤底当然非常清甜，
所以最后小编直情当汤饮🍲🥣😍🙈
2️⃣手切牛肉🥩（细）
大家见到其实我虽然叫细蝶，
但出到嚟嘅份量已经非常足够👍👍
虽然手切但系厚薄非常均匀，
雪花布满牛肉亦非常分明，
烚熟后亦非常有牛味🥩🐂，
亦有肉质应有既爽口度👏👏👏
我直情唔需要沾染上任何豉油同配料，
亦有本身牛肉嘅甜味😋😋
3️⃣黑松露虾丸🍡（半份）
4️⃣梅菜猪肉丸🍡（半份）
佢哋肉丸全部都系手打，所以整熟后仍然非常爽口，黑松露味道浓厚，但虾味仍未被覆盖👍
梅菜味淡香，配上猪肉鲜甜味一绝👏👏
5️⃣台式蛋饺🥚🥟 （半份）
蛋皮够薄，蛋香突出，
馅料适中，所以唔会抢走蛋既香味💋
6️⃣鲜虾菜肉饺🍤🥟（半份）
暂时我都未见过打边炉有咁大只嘅菜肉饺，系大过只匙羹，又胀卜卜🤩🤩
入面仲有一只极爽口既虾仁🍤
每一只食物都非常有满足感😋😋😋😋
认真非常推荐大家去试吓嘅一间火锅🍲
无论味道，用料，质素都属高水平💯
总结： 个人评价 4.8/5 星
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