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2017-03-27
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海胆沾面非常非常非常咸的汤底,重要的要讲三次「 非。常。咸 」貌相的确是很吸引,可惜总是觉得海胆的冷冰同热的面好唔夹。座位已经很逼夹,还要面和沾面汤两大碗分开摆,吃的时候非常狼狈,坐bar枱时吃得快满身都是汁。记得在日本时也吃过沾面,沾面应该是浓稠刚好,吃了一口还想再吃的感觉,但这个是一边吃一边想饮水。海胆沾面汁好快放冻左,冻左会有腥味,建议要尽快吃。因为旁边突然有客人,要把两碗食物移开一点,将汤不小心到枱上和手上,烫亲手,店员看到也不会主动帮忙,唉白汤豚骨拉面非常普通的拉面,好像自己家中都能煮到的味噌味道,面也没有弹性,豚肉片是正常,味道真的非常普通。
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