炙・宴 (荷里活廣場)

营业中

休息中

本来以为荷李活这边算美食沙漠，纯粹因为其他电影院满座才不得不来较冷门的钻石山，没想到意外地找到好地方食野，以后来睇电影都打算食呢间医肚。试了较贵的猪肉和牛套餐，最好吃的居然是猪而不是牛，薄切炙烧后一点都不老，味道浓郁带有肉汁，非常惊喜。这价钱段未吃过比呢间更好的猪肉，又或者该说能把猪肉做得这么好吃的店真心不多，味道上居然远比和牛出色，在猪肉的映衬下，和牛变成普通的肉，所以决定下次来还是吃猪肉配鳗鱼比较好。肉底下的洋葱丝也很甜香。小吃点了牛舌和炸八爪鱼，两者略贵但对得起那价钱，因为又是调味一流又烧得绝顶美味。见到很多人点饺子，不过我没有点。美中不足之处是，师傅不管整什么都不愿多落酱汁，我和朋友非常希望有更多的汁来捞一捞饭，拎开旧肉之后，真的是白雪雪的饭，半茶匙汁都可能冇流过落去。最惨是连沙律都吝啬酱汁，牛舌下的沙律几乎无汁可捞，实在说不过去。小食里的沙律配菜，如果不落汁，相信有些人会干脆不吃，之后只能落垃圾箱。