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2019-01-13
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今晚肥妹仔去咗太古城嘅一间出名食意大利菜嘅意大利餐厅食饭，入到去虽然系平日，但系都见到差唔多坐满晒人，由此可见佢嘅食物质素真系有一定嘅保证㗎。Gusti Pizza $190Pizza方面我哋叫咗一半香辣海鲜口味，一半巴拿马火腿口味。佢嘅pizza薄饼底非常薄，一啲都唔厚，焗得非常香脆。香辣海鲜口味嘅话，食落去有少少微辣，配料好丰富，有海虾，鱿鱼，鱼柳等等，上面重铺满晒芝士，真系每一口pizza都好满足。而佢嘅巴拿马火腿亦都唔会过咸，配埋火箭菜一齐食，超级夹。Duck Ragout $190呢一个意大利粉肥妹仔系第一次食，佢嘅酱汁好特别，系用咗鹅肝酱黎做。而佢嘅意大利粉亦都唔系我哋平时一般食开一条条𠮶只，而系一块块，食落去充满蛋香，食得出系手公制，呢个意粉肥妹仔畀赞。Seafood risotto $260呢一个海鲜意大利饭份量好多，配料呢就有带子，蚬，鱿鱼等等，酱汁系蕃茄酱，但系因为有好多海鲜，所以食落去都好鲜味，唔会单调。但系佢个意大利饭身比较偏硬，如果钟意食口感比较硬嘅朋友可以一试。Whole seabass $390呢一个焗海卢唔系平时肥妹仔食开用海盐去焗，而系有一个酱汁
今晚肥妹仔去咗太古城嘅一间出名食意大利菜嘅意大利餐厅食饭，入到去虽然系平日，但系都见到差唔多坐满晒人，由此可见佢嘅食物质素真系有一定嘅保证㗎。
Gusti Pizza $190
Pizza方面我哋叫咗一半香辣海鲜口味，一半巴拿马火腿口味。佢嘅pizza薄饼底非常薄，一啲都唔厚，焗得非常香脆。香辣海鲜口味嘅话，食落去有少少微辣，配料好丰富，有海虾，鱿鱼，鱼柳等等，上面重铺满晒芝士，真系每一口pizza都好满足。而佢嘅巴拿马火腿亦都唔会过咸，配埋火箭菜一齐食，超级夹。
Duck Ragout $190
呢一个意大利粉肥妹仔系第一次食，佢嘅酱汁好特别，系用咗鹅肝酱黎做。而佢嘅意大利粉亦都唔系我哋平时一般食开一条条𠮶只，而系一块块，食落去充满蛋香，食得出系手公制，呢个意粉肥妹仔畀赞。
Seafood risotto $260
呢一个海鲜意大利饭份量好多，配料呢就有带子，蚬，鱿鱼等等，酱汁系蕃茄酱，但系因为有好多海鲜，所以食落去都好鲜味，唔会单调。但系佢个意大利饭身比较偏硬，如果钟意食口感比较硬嘅朋友可以一试。
Whole seabass $390
呢一个焗海卢唔系平时肥妹仔食开用海盐去焗，而系有一个酱汁拎去焗。而佢嘅酱汁入面仲有好多橄榄，新鲜嘅蚬等等，仲有小番茄，可能有酱汁嘅关系，所以佢嘅海卢肉质系非常嫩滑，呢一个海鲜肥妈食到赞不绝口。
M5 Wagyu Sirloin $340
呢一个m5和牛系肥妹仔特登叫畀肥爸食嘅。肥爸嘅食后感系觉得呢一块和牛咬落去好多汁，牛味浓，唔会好柴，而且厨师嘅处理手法几好，火喉掌握得刚刚好，唔会过生，亦都唔会过熟。
Fritto misto $190
呢一个炸海鲜拼盘有炸鱿鱼，炸海虾同炸鱼仔，食落去香脆可口，作为餐前小食一流。
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