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2011-09-13
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一向对日式连锁食店没有特别好感，食物水准一般；学黄子华话斋，「等价交换」，一分钱一分货。 是日的「别府駅前料理」也没有例外。什锦刺身盛 ($230)没期望之下也没有失望。刺身有海胆鱿鱼、海胆、三文鱼、吞拿鱼、甜虾、剑鱼、八爪鱼、赤贝，味道是淡出个鸟来，有些不太新鲜，一般啦。豆腐沙律 ($33)清清地，酱汁酸酸甜甜，就是这样。芥辣饺子无骨鸡翼 ($37)鸡翼的味道都几单调，不太有芥辣味。肉质与本少爷块面一样，都是那样干。串烧牛舌、鸡软骨 ($66)牛舌非常韧，完全唔掂。鸡软骨还好，送酒不错。鳗鱼炒饭 ($63)鳗鱼粒已混在饭中，加上蒲烧汁一起炒，算几惹味，可惜饭炒得太湿。整顿饭最好味的是「浪花正宗大吟嚷」，只卖 $70。想起了「和民」也只是卖 $28 两杯红酒。也许「喝酒」就是来日式连锁食店的唯一原因吧。
什锦刺身盛 ($230)
没期望之下也没有失望。刺身有海胆鱿鱼、海胆、三文鱼、吞拿鱼、甜虾、剑鱼、八爪鱼、赤贝，味道是淡出个鸟来，有些不太新鲜，一般啦。豆腐沙律 ($33)
清清地，酱汁酸酸甜甜，就是这样。芥辣饺子无骨鸡翼 ($37)
鸡翼的味道都几单调，不太有芥辣味。肉质与本少爷块面一样，都是那样干。串烧牛舌、鸡软骨 ($66)
牛舌非常韧，完全唔掂。鸡软骨还好，送酒不错。鳗鱼炒饭 ($63)
鳗鱼粒已混在饭中，加上蒲烧汁一起炒，算几惹味，可惜饭炒得太湿。整顿饭最好味的是「浪花正宗大吟嚷」，只卖 $70。
想起了「和民」也只是卖 $28 两杯红酒。也许「喝酒」就是来日式连锁食店的唯一原因吧。张贴
