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2018-04-09
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星期日多数都系陪屋企人食饭,而中午靠得住就系必不可少嘅食店选择。平时都食开粥呀水晶鸡同炸排骨多。今次就想试下食咸鱼蒸肉饼菜饭套餐。蒸肉饼上菜时间真系有点慢,家人都食左一半先来到。蒸肉饼的卖相其实不俗。睇落去好似好咸咁,其实不然。肉饼本身的味道好淡。肉饼多汁同嫩滑,不过由于本人比较好偏瘦的肉饼,所以这款多汁又有少少肥猪肉(其实系正常)本人就耍晒手啦。本身肉饼偏淡味,此时加埋马友咸鱼嘅配搭真系一流。味道浓度适中。👍🏻👍🏻👍🏻不过马友有点太软身,无左咸鱼嘅咬口,呢度有点失望。仲有一点要讲嘅,由于蒸到岩岩熟,底部都仲会见到粉粉地,所以先保持到肉饼嘅嫩滑度。不过本人就钟意食再熟少少嘅肉饼多点。呢款肉饼整体而言唔太岩本人口味,所以唔会再点啦。
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