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2018-10-06
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贵为唯一的粥铺取得「米芝连车胎人推介」，单系呢个光环都经已值得我们平时拉大队帮衬。我一定唔会食粥（因为怕肚饿）而系食午巿套餐，今日都唔例外叫左个鲜虾扬州炒饭套餐。扬州炒饭卖相颇为吸引，完全幻想到厨师炒完个饭用大勺上碟，成个勺形出晒黎，而且热腾腾香喷喷，真系「香」、「味」俱全。虾冇用嘢乸过仍能保持虾肉弹牙，饭炒得够干身有镬气，粒粒都有蛋浆包住呈金黄色，合符预期预期，唯一美中不足系冇落「美极」豉油，令个「色」水差少少。而甜酸咕噜球菜饭亦系佢地撚手小菜之一，真正做到皮脆肉嫩，咕噜肉用的是猪肉，颜色同咕噜鱼响我心目中的形象一致，酸酸甜甜非常开胃，绝对靠得住！可惜菜饭有点油腻，不够健康。仲有鱼腩猪润粥真系世界级，生滚粥够绵滑，滚两滚真系神仙都企唔稳，猪润够厚身爽夹滑，鱼腩鲜甜啖啖肉，鱼与熊掌两者兼得！
扬州炒饭卖相颇为吸引，完全幻想到厨师炒完个饭用大勺上碟，成个勺形出晒黎，而且热腾腾香喷喷，真系「香」、「味」俱全。虾冇用嘢乸过仍能保持虾肉弹牙，饭炒得够干身有镬气，粒粒都有蛋浆包住呈金黄色，合符预期预期，唯一美中不足系冇落「美极」豉油，令个「色」水差少少。
而甜酸咕噜球菜饭亦系佢地撚手小菜之一，真正做到皮脆肉嫩，咕噜肉用的是猪肉，颜色同咕噜鱼响我心目中的形象一致，酸酸甜甜非常开胃，绝对靠得住！可惜菜饭有点油腻，不够健康。
仲有鱼腩猪润粥真系世界级，生滚粥够绵滑，滚两滚真系神仙都企唔稳，猪润够厚身爽夹滑，鱼腩鲜甜啖啖肉，鱼与熊掌两者兼得！
鲜虾扬州炒饭
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