影片
更多
2014-06-19
1052 浏览
靠得住作为一间粥面小馆，自然令人对它的粥品和面食有多少期望.是次一行三人去那里吃晚饭，主要点了粥品跟一些小菜去尝试一下~猪腰猪润粥腰润粥甫来到的时候我们立刻闻到一大阵”猪压味” 应该是在滚粥之前没有把猪腰猪润好好的”飞水”所致．不过店员也好有礼貌地给我们换过一碗．新的一碗就没有问题了，腰润煮得刚熟，尤其是猪润，还带点软糯，好吃！泥鯭粥泥鯭粥上枱后第一个感觉就是太．细．碗．了！！！不能够想像一碗索价三十多圆的粥的份量是多么的小．粥底比较单调，鱼味不重，泥鯭肉也没有很多，大家可以不用尝试～爽脆鱼皮榄菜炒四季豆上面两款小菜味道不过不失，但份量有点小，且榄菜炒四季豆有点过咸了～家乡煎蚝烙蚝烙看起上来不太吸引，心想食味也不会太好了．吃下去果然如是，下得不够地瓜粉，蚝也下得很少，质感就跟蚝仔煎蛋没有分别，我觉得这个也不值得一点～
是次一行三人去那里吃晚饭，主要点了粥品跟一些小菜去尝试一下~
猪腰猪润粥腰润粥甫来到的时候我们立刻闻到一大阵”猪压味” 应该是在滚粥之前没有把猪腰猪润好好的”飞水”所致．不过店员也好有礼貌地给我们换过一碗．新的一碗就没有问题了，腰润煮得刚熟，尤其是猪润，还带点软糯，好吃！
泥鯭粥泥鯭粥上枱后第一个感觉就是太．细．碗．了！！！不能够想像一碗索价三十多圆的粥的份量是多么的小．粥底比较单调，鱼味不重，泥鯭肉也没有很多，大家可以不用尝试～
爽脆鱼皮
榄菜炒四季豆上面两款小菜味道不过不失，但份量有点小，且榄菜炒四季豆有点过咸了～
家乡煎蚝烙蚝烙看起上来不太吸引，心想食味也不会太好了．吃下去果然如是，下得不够地瓜粉，蚝也下得很少，质感就跟蚝仔煎蛋没有分别，我觉得这个也不值得一点～
题外话/补充资料：
虽说是次体验不太理想，但我会再来的，
希望营运了一段时间后店舖的服务，食物的水准都会变得稳定一点！
也希望下次会试的面食和剁椒蒸钳鱼能为靠得住挽回一点分数！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
