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2008-01-29 9 浏览
每次在又一城不是在Dan Ryan,就是Amaroni's,今次转转新口味。一来不太肚饿,二来有店方奉送四大块法包,又要留肚食甜品,只要了凯撒沙律及野菌有机十谷饭。先食法包,有原味及提子两款,外脆内软富有面包香。原本不想叫沙律的,环顾四周每面上也有一碟凯撒沙律,我也"入乡随俗"要一碟试试,其特别在于有咸鱼仔来吊吊味,不致那么单调。野菌有机十谷饭类似Risotto的煮法,因为有多种谷物关系,比Risotto多一份嚼口感觉。可惜野菌还残留有点点苦涩味道,较为失色。甜品是Browine及Chocolate Truffle,极为之失望。两款虽有朱古力味,但没有那份浓郁的朱古力香,就其是Truffle入口不是幼滑细腻,与Vanilla相差很远。我觉得店方是精心拣选侍应的,尤算是男或女,大部份样子不差。可惜他们的服务素质就麻麻,不够细心外,也不够醒目。其实一间餐厅的食物与服务除了有卖相外,内涵也相当重要的。
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每次在又一城不是在Dan Ryan,就是Amaroni's,今次转转新口味。

一来不太肚饿,二来有店方奉送四大块法包,又要留肚食甜品,只要了凯撒沙律及野菌有机十谷饭。

先食法包,有原味及提子两款,外脆内软富有面包香。

原本不想叫沙律的,环顾四周每面上也有一碟凯撒沙律,我也"入乡随俗"要一碟试试,其特别在于有咸鱼仔来吊吊味,不致那么单调。

野菌有机十谷饭类似Risotto的煮法,因为有多种谷物关系,比Risotto多一份嚼口感觉。可惜野菌还残留有点点苦涩味道,较为失色。

甜品是Browine及Chocolate Truffle,极为之失望。两款虽有朱古力味,但没有那份浓郁的朱古力香,就其是Truffle入口不是幼滑细腻,与Vanilla相差很远。

我觉得店方是精心拣选侍应的,尤算是男或女,大部份样子不差。可惜他们的服务素质就麻麻,不够细心外,也不够醒目。其实一间餐厅的食物与服务除了有卖相外,内涵也相当重要的。
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