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2016-01-24
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二人晚餐点了牛肉面、咕噜肉菜饭配豆浆。牛肉面面条好滑、略硬但还属于可接受程度。面条软硬纯粹个人喜好，上述评论不代表好坏。而我个人较喜欢偏软面条。汤及牛肉有明显花椒八角味道，很入味，牛肉有牛肉味道。豆浆低甜，有黄豆味，也滑。本来是点了咕噜肉菜饭，咬咕噜肉的第一口，咦？咁软嘅，而且入面白雪雪㖞，点解猪肉咁嘅样？再望望点菜纸，上面像写了「糖醋」，核对菜牌，相信是「糖醋鱼块」。无所谓，都咬了一口，照食吧。应该是即叫即做，等上菜时间较耐，好处是热辣辣。糖醋鱼块浆汁酸甜度合适，鱼肉松化，有番茄仔，也很鲜贴。菜饭的饭粒应该未煮熟，好硬；菜也切得太大件了。以我中码男性来说，份量只能八成饱。整餐饭来说，拉面比饭做得出色。是次评分被以下因素拉低：1. 菜饭质素2. 客饭份量3. 餐具及座椅均见少量食物残余污渍虽然评分稍为拉低，但我如果有机会仍会再去试其他食物。部分餐牌：
牛肉面及豆浆
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汤及牛肉有明显花椒八角味道，很入味，牛肉有牛肉味道。
豆浆低甜，有黄豆味，也滑。
糖醋鱼块及菜饭
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应该是即叫即做，等上菜时间较耐，好处是热辣辣。糖醋鱼块浆汁酸甜度合适，鱼肉松化，有番茄仔，也很鲜贴。菜饭的饭粒应该未煮熟，好硬；菜也切得太大件了。以我中码男性来说，份量只能八成饱。
整餐饭来说，拉面比饭做得出色。是次评分被以下因素拉低：
1. 菜饭质素
2. 客饭份量
3. 餐具及座椅均见少量食物残余污渍
虽然评分稍为拉低，但我如果有机会仍会再去试其他食物。
部分餐牌：
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