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2020-07-12
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在港寻找旅行的味道 老妈拌面👩🏻🦱难得去到将军澳揾嘢食，就试咗呢间由台湾开过嚟嘅老妈拌面，我喺台湾都未食过，但几钟意食呢种面条。叫咗一碗汤面、一碗拌面、两个小食同两杯嘢饮，总体嚟讲呢度嘅食物比较浓味，份量几好，饮品好饮。▫️🔸金华火腿干贝花雕鸡粗面 $88Noodles in Chinese Ham, Dried Scallop and Chicken Soup 金华火腿干贝系个汤底，金华火腿同干贝味好出，花雕鸡有少少酒香，汤底同鸡肉都有少少酒味同少少唔识形容嘅独特味。▫️🔹和牛炸酱拌面 Wagyu Beef Dry Noodles $78和牛系同炸酱捞埋一齐嘅碎牛肉粒，酱汁浓味，拌面嘅面条弹牙。▫️🔸炸大鸡排 Deep Fried Chicken Fillet $46炸鸡扒皮薄同脆。▫️🔹澎湖花枝丸 Deep Fried Squid Balls $32花枝丸几好食，酱汁酸酸甜甜同有啲香草味。▫️🔸老妈黑糖珍珠鲜奶 Mom’s Brown Sugar Pearl Milk +$28🔹鲜奶绿茶 Matcha Flavour Fresh Milk +$28两杯嘢饮奶味好香，珍
难得去到将军澳揾嘢食，就试咗呢间由台湾开过嚟嘅老妈拌面，我喺台湾都未食过，但几钟意食呢种面条。叫咗一碗汤面、一碗拌面、两个小食同两杯嘢饮，总体嚟讲呢度嘅食物比较浓味，份量几好，饮品好饮。
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🔸金华火腿干贝花雕鸡粗面 $88
Noodles in Chinese Ham, Dried Scallop and Chicken Soup
金华火腿干贝系个汤底，金华火腿同干贝味好出，花雕鸡有少少酒香，汤底同鸡肉都有少少酒味同少少唔识形容嘅独特味。
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🔹和牛炸酱拌面
拌面
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和牛系同炸酱捞埋一齐嘅碎牛肉粒，酱汁浓味，拌面嘅面条弹牙。
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🔸炸大鸡排
炸大鸡排
$46
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炸鸡扒皮薄同脆。
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🔹澎湖花枝丸
澎湖花枝丸
$32
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花枝丸几好食，酱汁酸酸甜甜同有啲香草味。
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🔸老妈黑糖珍珠鲜奶 Mom’s Brown Sugar Pearl Milk +$28
🔹鲜奶绿茶 Matcha Flavour Fresh Milk +$28
两杯嘢饮奶味好香，珍惜几重黑糖味。
老妈黑糖鲜奶抹茶
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鲜奶绿茶
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