淥鼎記

营业中

休息中

坐低拣套餐之后，店员即刻上了一碟四味的前菜，分别有凤爪台湾肠酸豆角和冷猪手。份量十足，味道也不错，唯一不足的是，凤爪味道过于酸适合重口味人士。其后上了老坛酸菜鱼，以酸菜嘅酸甜口感同鱼肉嘅鲜嫩相辅相成。鱼肉份量十足，爽滑鲜甜，淡淡肉完全无骨。酸菜嘅酸度同鱼肉嘅鲜味完美结合，让人回味无穷。再嚟系自助火锅，任拣任食嘅方式令食客享受各种新鲜食材，满足自己嘅味蕾。也可以到冰箱自取饮品，由肉类到蔬菜再到调味料，多样化嘅拣择令人感觉丰富。喺热当当嘅汤底入面涮食各种食材，感受美食嘅乐趣。我选择了马来沙嗲锅他的沙爹味道十分浓郁花肉类和蔬菜放进里面完全能感受到沙爹味道甜咸适中，牛肉肉质变得薄薄的，入口即溶。可惜我这个套餐不算高级套餐，下次再来的话可以选择爵爷套餐，更有海鲜和刺身提供。