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2023-01-31
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南대门喺尖沙咀有几间分店，主打唔同嘅韩国料理，今次去呢间就系主打韩式烤肉。店内环境似足喺韩国嘅烤肉店，店员都系韩国人~可用英文沟通(๑˃̵ᴗ˂̵)真系有去咗旅行嘅感觉。.🥬 前菜点餐后会先送上生菜同几款前菜，除咗有泡菜、大豆芽等常见款式，仲有特别一啲嘅茄子、西芹肠仔等，可以无限refill。.🐮 肩胛牛肉 $220牛肉雪花分布均匀，肉质细致有弹性，本身无调味更突出到牛味，再用生菜包住蒜片、泡菜、青椒等一齐食，味道及口感更丰富。.🐷 五花肉 $140五花肉肥瘦相间，唔会太肥腻，烧到微微焦香，肉质爽弹带油脂香，用生菜加泡菜包住一齐食更清爽。.🐷 护心肉 $160护心肉比较少油份，肉质紧实有咬口，蘸味噌酱食好夹。.🥣 雪浓汤 $110雪浓汤用石锅上暖笠笠，汤底呈奶白色，牛味浓郁，就咁饮可能会觉得有少少咸，但跟韩国正宗食法，将白饭倒入汤里面一齐食，味道就啱啱好。牛肉似系牛肋条，肉质软腍而且份量超多，除咗牛肉之外，仲有好多韩国粉丝，非常饱足。.🥣 海鲜豆腐汤 $90海鲜豆腐汤一样配有白饭，汤入面有虾、蚬、豆腐、翠玉瓜、金菇、鸡蛋等等，十分足料。泡菜汤底辣辣地，加上海鲜嘅鲜味，滋味又开胃。.总括而言：
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🥬 前菜
点餐后会先送上生菜同几款前菜，除咗有泡菜、大豆芽等常见款式，仲有特别一啲嘅茄子、西芹肠仔等，可以无限refill。
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🐮 肩胛牛肉 $220
牛肉雪花分布均匀，肉质细致有弹性，本身无调味更突出到牛味，再用生菜包住蒜片、泡菜、青椒等一齐食，味道及口感更丰富。
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🐷 五花肉 $140
五花肉肥瘦相间，唔会太肥腻，烧到微微焦香，肉质爽弹带油脂香，用生菜加泡菜包住一齐食更清爽。
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🐷 护心肉 $160
护心肉比较少油份，肉质紧实有咬口，蘸味噌酱食好夹。
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🥣 雪浓汤 $110
雪浓汤用石锅上暖笠笠，汤底呈奶白色，牛味浓郁，就咁饮可能会觉得有少少咸，但跟韩国正宗食法，将白饭倒入汤里面一齐食，味道就啱啱好。牛肉似系牛肋条，肉质软腍而且份量超多，除咗牛肉之外，仲有好多韩国粉丝，非常饱足。
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🥣 海鲜豆腐汤 $90
海鲜豆腐汤一样配有白饭，汤入面有虾、蚬、豆腐、翠玉瓜、金菇、鸡蛋等等，十分足料。泡菜汤底辣辣地，加上海鲜嘅鲜味，滋味又开胃。
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总括而言：餐厅除咗环境似足韩国烤肉店，食物亦十分地道，同喺韩国食到嘅差唔多。除咗烤肉之外，仲有一品料理、汤品、石锅、炸鸡等等，选择都几多，想食正宗韩国嘢可以试试(⊃｡•́‿•̀｡)⊃
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