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2025-01-16
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韩式居酒屋 Gyojasang 由韩国大厨主理及研发菜式🇰🇷用上韩国新鲜食材，食物整体精致高质。餐厅装潢以木色风格为主调，设有室内及户外座位🔥户外座位更有火炉提供！🔸前菜 麻油菠菜🥬大豆芽、青椒🫑食完可以再添加🔸辣泡菜炖牛肋骨 $368牛肋骨上枱时卖相吸睛，一把刀插系牛肋上🔪下面再以大量椰菜铺底🥬店员好贴心咁将整件牛肋骨剪成一片片🐮每块厚度适中。牛肋骨同辣泡菜一齐炖，食落暖胃，肉质非常软嫩，油脂分布亦十分均匀🌶️亦有另外提供辣酱，可按客人喜好添加。🔸石头锅饭 $185石头锅饭以热辣辣嘅炭黑石锅，内里盛著糙米饭🍚泡菜、香菇🍄🟫豆芽菜、生蛋黄🥚、菠菜、萝卜丝等等、可自行选择辣度🌶️然后店员会帮忙拌匀，锅底仲有脆卜卜嘅饭焦，伴上多款配料一齐食，十分惹味🔸海鲜煎饼 $188煎饼大大份亦好足料🙂↕️有鱿鱼圈🦑、白饭鱼仔、蚬、蚝🦪香葱、蔬菜等，煎饼好薄，煎到金黄色好脆口，加上份量十足嘅配料咸香味特出。再点埋酱汁，提鲜又开胃🤎上枱时已剪成细细件，更加容易食
🔸前菜
麻油菠菜🥬大豆芽、青椒🫑食完可以再添加
🔸辣泡菜炖牛肋骨 $368
牛肋骨上枱时卖相吸睛，一把刀插系牛肋上🔪
下面再以大量椰菜铺底🥬店员好贴心咁将整件牛肋骨剪成一片片🐮每块厚度适中。
牛肋骨同辣泡菜一齐炖，食落暖胃，肉质非常软嫩，油脂分布亦十分均匀🌶️亦有另外提供辣酱，可按客人喜好添加。
🔸石头锅饭 $185
石头锅饭以热辣辣嘅炭黑石锅，内里盛著糙米饭🍚泡菜、香菇🍄🟫豆芽菜、生蛋黄🥚、菠菜、萝卜丝等等、可自行选择辣度🌶️
然后店员会帮忙拌匀，锅底仲有脆卜卜嘅饭焦，伴上多款配料一齐食，十分惹味
🔸海鲜煎饼 $188
煎饼大大份亦好足料🙂↕️有鱿鱼圈🦑、白饭鱼仔、蚬、蚝🦪香葱、蔬菜等，煎饼好薄，煎到金黄色好脆口，加上份量十足嘅配料咸香味特出。
再点埋酱汁，提鲜又开胃🤎上枱时已剪成细细件，更加容易食
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